1月1日生猪价格| 2025年新年第一天猪价开门红，南北齐上涨！
2025年新年第一天，全国猪价形势一片大好，4跌27涨。据猪好多数据监测显示，今日全国外三元生猪均价为15.89元/公，较昨日上涨0.09元/公斤，时间进入腊月，消费也将正式进入旺季，猪价能否在2024年农历最后一个月翻身上涨？http://magimg.jbzyw.com/pic/20240101/1735705977781307654.jpg
北方上涨1~2毛，其中河北上涨0.44元/公斤，北京上涨0.17元/公斤，山西上涨0.13元/公斤，黑龙江上涨0.14元/公斤，华中地区涨幅也在2毛以上，其中河南上涨0.22元/公斤，湖南上涨0.25元/公斤，安徽上涨0.33元/公斤，山东上涨0.32元/公斤。西南地区整体小幅上调，涨幅在1毛以内。其中，河南大场超预期涨4-5毛，华东大场缩量，河南竞拍积极，南方大场稳中偏强！全国生猪收购最低价为新疆，价格为14.57元/公斤，最高价为四川，价格为16.91元/公斤。
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1月生猪市场呈现出供应与需求两方面的变化。
在供应端，月初全国南北地区的散户、二育及集团猪企生猪认卖积极，冬至前生猪购销两旺，养殖端中大猪大量出栏。但到了月末，规模猪企完成出栏计划，出栏压力大减，养殖户低价卖猪意愿降低，散户猪场认卖量减少，集团猪企则有缩量拉涨的倾向，使得供应格局逐渐偏紧，中大猪流通不足，屠企采购难度上升，提价保量情况增多。
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在需求端，受节日气氛影响，居民家庭猪肉购销需求好转，内销市场需求稳步回升，下游批发市场白条走货情况改善。尽管南方腌腊消费有所减弱，但北方地区备年货的需求预计将逐步上升，再加上情绪引导，节日气氛对消费的支撑增强，对猪价起到了一定的支撑作用。
综上所述，受养殖端阶段性压栏惜售导致中大猪供应偏紧，以及消费跟进和节日气氛支撑转强等因素影响，猪价得到短暂支撑。预计未来1至3天，生猪市场将延续震荡走高的态势。
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来源：猪好多网
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