鸡蛋出场价格继续稳定为主 淘汰鸡出场价多数稳定
1、今日全国地区鸡蛋出场价格继续稳定为主。2、主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价208元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价208元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格215-210元/44斤，稳定，按质高低价均有，到货6台车正常，成交灵活，走货正常；
3、上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价131元/27.5斤，浦西131元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤260-270元/箱，45斤230-240元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常；
4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定；
5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格今日集体稳定，均价4.65-4.75元/斤左右。
6、鸡蛋价格以稳为主，西南部分粉蛋产区蛋价偏弱调整，近期蛋价快速上涨引发贸易环节风控情绪，拿货节奏放缓，目前高价产区走货较慢，蛋价再涨乏力，下游贸易商采购减少，供销压力下蛋价或有情绪性回调风险，不过多数产区库存1-1.5天，终端市场走货基本正常，电商平台双十二促销需求仍在，蛋价回调幅度有限，今日广东销区到货正常，走货不快，库存不多，预计近期鸡蛋价格窄幅调整。
7、鸡蛋市场价格是大部稳定局部仍有调整，双十二提振力度有限，代表居民消费的绿壳鸡蛋今天也大跌10元，弱势再现。四大销区北京稳定、上海稳定、福建稳定，广东市场仍然是以到车量来控制价格的涨跌。昨天广州槎头市场到货正常偏少走货偏慢价格稳定，东莞市场到车量比前日增加(卓创数据)75车(信立市场统计数据为81车)走货偏慢价格褐稳粉跌，到货量小幅增加。
8、进入阳历12月份后也就迈入了冬月，节假日比较频繁，有双十二，圣诞和元旦的刺激带动，鸡蛋市场需求会有所上升，特别是2025的春节比较早，食品厂一般会在12月中旬左右逐步启动备货，所以，鸡蛋价格小幅上涨也在情理之中，但是上涨的幅度不会很大，预期两湖粉蛋每箱在220元左右徘徊，不要期望值太高，超过坎位就会有下跌回头的可能，而且本次涨价也排除资本蛋的拉动，如果蛋价水分太高或者不健康的拔高，会给未来的蛋市埋下更多的风险。
9、近期的蛋价整体上比较强势，养殖端盈利水平较高，但是行业的问题也很多，存栏规模数据不太准确，情绪化市场严重，资本蛋搅局，消费端增长空间有限，所以，未来市场风险依然存在，尽可能的科学规划，不要盲目扩张，否则产能过剩的局面会提前到来。
10、淘汰鸡出场价多数稳定，均价5.78元/斤，较6日持平，其中河南地区均价最高6.1元/斤，河北地区均价最低5.3元/斤。
11、近期鸡蛋价格震荡上涨，部分养殖企业淘鸡意愿下降，市场淘鸡货源量相对减少，不过活禽终端市场走货一般，屠宰企业收购以供给冰鲜市场为主，抵制高价采购，开工率不高，淘鸡市场供需两端均不强，预计近期淘鸡价格波动有限。
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