求教啤酒糟的营养价值
请问各位大侠谁知道啤酒糟的营养价值呢？说说好吗？谢谢了 近年来的研究发现，运用理化方法处理后的酒糟废液仍含有大量的有机物，且COD值在1500mg/L左右，若直接排放，将对环境产生严重影响。
如果将啤酒糟作为基本原料进行混合菌种发酵，则可得到菌体蛋白饲料。这样不仅可以变废为宝、减少污染，还可以将原本作为粗饲料添加的啤酒糟变为精料（即高营养含量添加剂）。
来源华夏酒报
发酵后，饲料中含有丰富的维生素、多种微生物酶、生物活性物质及生长调节剂，且蛋白质含量高，营养平衡，动物容易吸收，解决了目前配合饲料中营养水平低、吸收效率低的问题。
利用啤酒糟作为原料载体，采用多菌种混合固态发酵的技术，是适合我国生产高蛋白菌体饲料的有效途径，同时，也为综合利用啤酒糟开辟了一条新路。 单纯啤酒糟属优质粗饲料，喂牛效果不错，但养鸡上就不要考虑了。
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