介绍一类植物提取物-黄酮
黄酮作为一种免疫调节剂，大家应该比较熟悉了（相当年青岛绿曼蜂胶饮水剂卖的不错）。黄酮广泛存在于高等植物和蕨类植物中。而让我们更熟悉的是存在于蜂胶中。
黄酮是指由两个苯环通过三个碳原子链接起来的一类化合物。如鱼藤酮、扁柏双黄酮、水飞蓟宾、花青素、木犀草素、槲皮素、甘草素、葛根素、金丝桃素等。
黄酮也可以与糖形成苷，如黄芩苷、芦丁、淫羊藿苷、红花苷、芒果苷等。
黄酮具有很多保健作用，最近爆火的“莓茶”就是主打黄酮的功效！
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黄酮人体不能合成，必须靠食物获得！
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http://magimg.jbzyw.com/pic/20240820/1724125502410321_366.jpg 我今年院里种了一些蚕豆，不知道蚕豆的黄酮含量高不高，这几天每天煮豆角吃 黄芩苷
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