设备养鸡关键在于物尽其用
商品代肉鸡养殖发展到今天，“人管设备，设备养鸡”成为常态。在很多地区，一些规模化养殖场上了智能化环控设备，但养殖指标却不尽如人意。对此，山东亚太中慧集团有限公司相关负责人宋林做出了几点分析。一线养殖管理者存在固有思维
养殖管理人员要想养好鸡，需要积累丰富的经验。这种经验不仅是养殖经验，还包括操控养殖设备的经验。
“根据调研，目前有不少养殖场，其环控实际功能应用不足50%，部分养殖场只是将环控设备作为温度、湿度现场的数据表征和使用指示，未能将其功能最大化。”宋林介绍，部分现场管理人员仍延续着固有思维，经验主义为主，对环控和设备自动化持一定的怀疑或质疑态度。
智能化环控要被充分有效使用。（资料图）
从现有养殖情况看，智能化环控的充分有效使用，决定着养殖场指标的下限。而指标上限，短期内的决定因素仍在于人。例如异常鸡群的发现、预警，治疗措施的提前及时介入等等。宋林表示，养殖企业应以长期经营思维对待智能化环控的有效使用。
重视通风级别和历史曲线
他介绍，智能环控设备中，通风级别和历史曲线是两项较为重要且实用的功能。现场管理者需要基于既有经验，合理转化，设定通风级别。通过环控进行风机和小窗的自动控制，有效规避人管理的滞后性。
通过对比历史曲线，早发现问题，及早纠正。（图片来自宋林课件）
“比如，在外界温度波动的情况下，尽量控制鸡舍温度的波动在0.5℃以内，通风级别的波动不超过2个级别。如果两项都超出设定范围，就需要调整低级别的风机情况。”他说。
此外，对历史曲线的及时关注和分析复盘，无疑是一个优秀场长必备的素养。通过对比历史曲线，发现问题、及早纠正。宋林补充，不仅是温度曲线，湿度曲线、通风曲线、二氧化碳曲线和供暖期加热曲线等涉及管理的设备，皆需关注。
建立健全人才培养机制
肉鸡行业的快速转型升级，仍然伴随着人才紧缺的困境。
“选择进入畜牧行业的，大部分优先进入饲料、动保等版块，进入基层养殖行业的大多为专科学历，缺乏高学历人才。”宋林表示，短期内，行业提档升级与高层次人才紧缺的矛盾会一直存在。
不过，这两年的引才环境也算相对利好。他分析，年轻人就业形势趋紧，部分毕业生开始考虑基层养殖工作。
“现阶段看，一个资质尚好的畜牧兽医毕业生，需3至4年才能成长为优秀的技术场长，培养时间很长。”宋林说。考虑到养殖业的特殊性，要想人尽其才，建立健全的人才成长机制，是肉鸡养殖企业要迫切解决的问题。
来源: 大众日报，大众报业·农村大众记者：孙甲，原标题《肉鸡产业观察④|设备养鸡关键在于物尽其用》
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