大伟科波菲尔 发表于 2009-11-5 15:29:47

头生蛋，

今天刚看过一节目，鸡下的第一颗蛋是头生蛋，头上带点血，普通的卖0.32元每个，山鸡的卖12元一斤，挺赚钱的，
但谁能说一下蛋头为什么带血吗，还有它为什么较小，与普通蛋更有营养吗？

李入行 发表于 2009-11-5 16:50:41

纯属炒作。我也看这个节目了。没有一点科学道理。

chengxian 发表于 2009-11-5 17:01:46

呵呵，听着有点意思，如果在营养上有什么不同，我觉得没有什么道理，本身这个蛋只是普通的蛋的一个，况且大多数刚产蛋的鸡所产的蛋都很小，有的可能还没有蛋黄。

y9820715 发表于 2009-11-5 17:11:16

我也看了这个节目不知道是不是真的！

尤步得@168 发表于 2009-11-5 17:14:07

规模化蛋鸡饲养 初产第一枚蛋带血的并不多...由于初产母鸡体重以及生殖系统发育尚未到达正常 所以产蛋较小..小母鸡由于各项新陈代谢旺盛,消化机能较强,体能储备多,所以所产蛋水分小,营养相对要高..

尤步得@168 发表于 2009-11-5 17:20:32

回 2楼(chengxian) 的帖子

初产鸡蛋没有蛋黄的很少,如果出现没有卵黄的初产鸡蛋应该是母鸡生殖系统有疾病

兵王一代 发表于 2009-11-5 19:19:05

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