11月份鸡蛋价格易跌难涨，多机构分析会不会出现 “破4入3” ？
虽然蛋价走势偏弱，但是缺乏大幅下跌的基础，本月鸡蛋价格不会出现“破4入3”的表现。日前，卓创资讯监测数据显示，11月上旬鸡蛋价格跌势不改，1-10日主产区鸡蛋均价4.30元/斤，低于近十年最高值23.35%，高于平均值4.12%。此外，截至11月10日，生产、流通环节库存天数分别为1.31天、1.14天，较10月底增幅分别为3.15%、0.88%。
据电话调研了解，目前全国主产区生产环节库存多在1.0-3.0天，流通库存1.0-2.0天，少数略多。整体来看，市场供大于求继续利空鸡蛋价格。截至11月10日，全国主产区鸡蛋均价降至4.21元/斤，较月初下跌3.88%。
分析称，11月鸡蛋市场仍处季节性消费淡季，近五年11月代表销区市场鸡蛋销售量环比平均减少约5%。
以及，随着气温下降，双节市场备货逐步完成，而鸡蛋产能也逐步修复，市场进入滑坡下跌的走势。虽然，10月下旬，受河南、山东地区散户猪场疫病风险陡增，养殖端避险出栏积极，由于病猪出栏较多，猪肉价格低迷，但是，消费替代情绪转强，国内鸡蛋价格略有回升。但是，进入11月份，随着猪场疫病风险减弱，鸡蛋消费再次承压，价格呈现进一步下调的走势。
由此分析，阶段性，鸡蛋价格呈现显著下降的走势，其中，产区市场鸡蛋价格下降1.27元，降幅在22.8%，而销区市场鸡蛋价格累计下降1.3元，降幅高达23.1%！
从市场购销预期来看，在供应方面，11月份新开产蛋鸡多为7月份补栏鸡苗，而老鸡淘汰主体多为525~530天日龄的老鸡，也将是2022年6月份补栏的鸡苗，由于今年7月份补栏鸡苗略高于去年6月补栏鸡苗，理论分析，本月国内产蛋鸡数量小幅提升，从机构数据分析，月初国内产蛋鸡数量在12.06亿只左右，本月鸡蛋供应能力理论上有0.5%的增幅，这也将掣肘蛋价反弹的表现。
而在需求方面，11月份，由于猪肉价格低廉，牛羊肉消费积极性回升，叠加水产价格较低，鸡蛋消费处于劣势，部分机构调研预测，本月销区市场鸡蛋走货环比下降或将达到1~2%左右。
因此，11月份的鸡蛋市场维持易跌难涨的局面。
然而，随着立冬节气到来，南北地区气温陡降，鸡蛋储存时间得以延长，而受产区鸡蛋报价逐步降至成本线左右，市场扛价心态或将增加，养殖端挺价惜售的情绪或将转强，这或将掣肘蛋价下跌的表现。
由此分析，虽然蛋价走势偏弱，但是缺乏大幅下跌的基础，本月鸡蛋价格不会出现“破4入3”的表现。而且，国家发改委发文称，截至11月8日当周的全国蛋料比价为2.77，环比下降2.81%。按目前价格及成本推算，未来蛋鸡养殖盈利为每只28.98元；并预计本周供应量依旧充足，但低价或刺激下游适量补货，走货或有所好转，预计鸡蛋价格或低位趋稳，蛋鸡养殖盈利水平或平平。
来源：蛋品世界
蛋价在回升了
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