全国地区鸡蛋价格基本稳定 淘汰鸡稳定为主
今日全国地区鸡蛋价格基本稳定。主销区北京各大市场鸡蛋价格继续维持稳定，主流参考价200元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价200元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格200元/44斤，稳定，按质高低价均有，到货5车，货源正常，成交灵活，走货一般；上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价120元/27.5斤，浦西120元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤245-255元/箱，45斤210-220元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般；受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定；主产区河南、山东、江苏、安徽、湖北等地鸡蛋价格今日稳定为主，山东部分地区有小幅上调，均价4.3-4.4元/斤左右。全国鸡蛋价格连续两天稳定，粉蛋偏弱，红蛋稳定，目前中小码鸡蛋供应持续宽松，终端市场上质量问题较多，为避免出现大量变质蛋，电商及终端采购量收窄，贸易环节拿货较谨慎。近期北方天气凉爽支撑蛋价坚挺，各环节多持观望情绪，蔬菜等替代品低价上市，鸡蛋需求或继续减弱，不过整体货源不多，蛋价涨跌空间均有限，预计近期鸡蛋价格偏弱调整。全国依然是稳定偏多，跌价区减少，有少数区域小涨。四大销区北京稳定、上海稳定、福建、广东市场估计也是以稳定为主，昨天广州市场到货正常走货正常价格稳定；东莞市场到货正常走货正常偏快褐涨粉稳。暂时还没有发现太多霉蛋，明后天再没有霉蛋的出现，市场就不会很弱，近期蛋价下跌几乎都是梅雨惹的祸，并不是市场消费特别弱，而是大家都担心梅雨季的影响，减少交易量是很多人的主要想法，后面几天靠北方虽然温度有些下降，可发霉的天气依然存在，近两天销区没有霉蛋就确定蛋价再下跌很多很难，但每年的六月都是历史淡季，端午后到农历六月初没有那一年不掉价，梅雨季的威力不可忽视。低产能期或许慢慢缓解，后期有天气发霉、蔬菜大上市、开产小蛋大上市的结合，6月低价囤货也未必有利润，持续中小蛋多会延续到9月中旬，旺季中小蛋不旺也基本确定，囤货优势不足会不会让6月底的蛋价更低，或者是9月之前的旺季不太旺将成为事实。
淘汰鸡出场价格稳定为主，均价5.5元/斤。近期鸡蛋价格窄幅反弹，养殖户淘汰老鸡节奏放缓，市场老鸡淘汰量相对减少，不过屠宰场冻品走货缓慢，活禽需求一般，淘鸡价格难有较大反弹，且未来可供淘汰鸡群较多，预计7月份之前淘鸡仍有下跌空间。
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