全国地区鸡蛋价格稳中下调为主 淘汰鸡出场价格偏弱
今日全国地区鸡蛋价格稳中下调为主。主销区北京各大市场鸡蛋价格继续下落3元每箱，北京主流参考价187元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价187元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格187元/44斤，落3元，按质高低价均有，到货5车，货源正常，成交灵活，走货一般；上海褐壳鸡蛋价格下落3元每箱，浦东褐壳鸡蛋接货价117元/27.5斤，浦西117元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤245-255元/箱，45斤210-220元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般；受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随下调；主产区河南、山东、江苏、安徽、湖北等地鸡蛋价格今日基本止跌企稳，均价4.05-4.1元/斤左右。今日全国鸡蛋价格延续弱势，北方高温南方高湿天气影响鸡蛋质量，终端采购较为谨慎，内销走货弱势，随着蛋价持续走低，多数产区蛋价跌至部分养殖户成本线4元附近，南方市场到货少库存多，市场看跌情绪较强，不过各环节库存压力不大，老鸡淘汰增加，产能有下降趋势，短期蛋价回调空间有限，低价蛋将刺激食品厂囤货计划，预计近期鸡蛋价格偏弱运行。鸡蛋市场价格全国大部稳定局部仍在下跌。四大销区北京再跌、上海继续下跌、福建、广东市场估计仍然是以稳定为主，昨天广州市场到货正常走货正常价格稳定；东莞市场到货正常走货正常偏慢价格下跌。入夏节气后，国内消费市场需求逐步转差，尤其是，在鸡蛋市场，受限于高温炎热的天气，鸡蛋储存变质的风险较高，贸易商以及下游市场谨慎补库，多地终端市场维持低库存的现状，贸易商随用随采，市场鸡蛋交投热度降低，而受猪肉价格回落，消费端存在替代的压力，叠加，气温升高，消费再次回归淡季，终端鸡蛋库存消耗缓慢，进一步抑制了蛋价的走强！本月新开产蛋鸡小幅回升，市场小码鸡蛋供应增加，但是，市场接货力度较差，叠加，养殖端老鸡淘汰情绪较浓，但是，受限于肉禽价格走低，屠宰场压价情绪较浓，淘汰鸡价格走弱，限制了养殖户主动淘汰老鸡的积极性，国内产蛋鸡维持低位运行的趋势！但是，受限于气温升高，鸡蛋储存变质风险增加，养殖端挺价情绪转差，出货积极性较浓，因此，鸡蛋市场呈现“双向承压”的表现，价格大幅走低！预计近两天全国蛋价会慢慢平稳，依然有些小幅下调空间，有些人想拉涨，在南方的天气影响下，估计拉涨的信心不足，短期波动不会太大，上下空间不多，长期看淘汰情况，目前的淘汰对后市有利，不是看涨很多，是淘汰多会让下跌空间不多，大趋势向好，8月旺季之前还存在太多不利因素，例如即将大量上市的蔬菜和持续的梅雨。
淘汰鸡出场价格偏弱，均价5.49元/斤，较18日下跌0.05元/斤。随着鸡蛋价格持续探底，养殖户老鸡淘汰情绪增强，且未来可供淘汰鸡群较多，而屠宰场冻品走货缓慢，活禽需求一般，后市老鸡有集中淘汰可能，预计6月份之前淘鸡仍有继续下跌空间。
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