今日全国地区鸡蛋价格基本稳定为主
今日全国地区鸡蛋价格基本稳定为主。主销区北京各大市场鸡蛋价格继续维持稳定，主流参考价203元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价203元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格203元/44斤，稳定，按质高低价均有，到货5车，货源正常，成交灵活，走货一般；上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价126元/27.5斤，浦西126元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤260-275元/箱，45斤220-245元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般；受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定；主产区河南、山东、江苏、安徽、湖北等地今日鸡蛋价格也稳定为主，均价4.35-4.4元/斤左右。全国稳定偏多，情绪没有之前那么低迷，中小蛋在低价的影响下走货略有好转，变蛋等食品加工厂开始加大加工力度，让中小蛋走货压力减少，走货压力下降估计也是暂时的，随着天气越来越不利鸡蛋的存放，以及蔬菜即将上市的压力，后市风险依然较大。鸡蛋市场价格全国大部稳定局部有跌有涨。四大销区北京稳定、上海稳定、福建、广东市场估计仍然以稳定为主，昨天广州市场到货正常走货正常价格稳定；东莞市场到货正常走货正常偏弱价格下调。近期蛋价及淘汰鸡价格双双走弱，产区养殖户淘汰意愿增强，考虑到下周多地气温继续升高，蛋鸡产蛋率下降，预计下周淘汰鸡出栏量将继续小幅回升；而新开产蛋鸡数量仍处于小幅增加态势，市场小码蛋供应偏多，走货压力增加，预计下周大码蛋供应减少，小码供应仍旧偏多。旅游餐饮行业需求转弱明显，而终端市场停留在按需补货期，农贸市场及商超走货稳定，蛋价短期走低后，市场观望情绪浓厚，学校、机构、食品企业亦随用随采为主，预计下周延续当前偏弱态势。天气逐渐升温，鸡蛋存储受限，市场拿货谨慎，轻仓操作为主，采购情绪一般。
当前产区出货压力不大，且随着养殖户淘鸡积极性增加，大码蛋供应面或更显偏紧，供应面或支撑当前蛋价偏稳运行；长线来看，随着高温天气到来，且梅雨天气更为频繁，鸡蛋运输以及保存难度系数均增加，下旬蛋价跌势或加大。鸡价下跌趋势难改，短期蛋价下跌情绪较多，实际下跌空间有限，长期看要注意老鸡变化和开产时间，往年6月都出现过蛋价在成本附近，未来一周如果没有好的迹象，开产如果提前，小心今年6月同样会出现饲料成本价位，今年雨水多，梅雨季时间长，蔬菜旺，后市开产量大等各种不利因素多，存栏就是不多蛋价在旺季可能都很难很旺。
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