【分享】蛋鸡在生产高峰期的死亡原因
母鸡死亡率高可能是由于管理问题和饲料配方造成的。重要的是要有一个定期的剖检程序来评估死亡的主要原因并将结果分类。
了解死亡的主要原因对于能够对管理计划进行有针对性的调整至关重要。
鸡群死亡率会对农场的整体绩效产生不利影响。查明问题的根本原因并不总是直截了当的，因为它可能是由疾病引起的，但死亡率也可能与管理问题有关。
鸡群管理不善会导致高死亡率，导致生产损失或整个鸡群持续死亡。
要确定可能与管理相关的死亡率问题，首先要准确描述死亡率原因。尸检将提供大部分信息。但是，在解释尸检数据时要小心。如果仅从几只母鸡收集数据，则结果可能会产生误导，因为在一小群母鸡中进行几种不同的诊断将无法提供准确的结论。
在解决鸡群或综合群中高于正常死亡率的问题时，一个好的做法是每周对受影响鸡群的所有每日死亡鸡只进行一次剖检。
收集后，建议将数据分成几类。此类类别的示例包括感染、脱垂、猝死综合症、矮小、跛行和无病变。
每个案例都应该放在最能描述主要问题的类别中。然后可以将数据可视化为图表，让农场经理对死亡原因有一个广泛的了解。
了解死亡的主要原因对于能够对管理计划进行有针对性的调整非常重要。
光刺激
母鸡死亡的一个常见原因是光刺激准备不足。后备母鸡需要有合适的体重、年龄、肉质和脂肪储备，才能对光刺激做出良好反应，并以低死亡率实现产蛋高峰。条件差的后备母鸡将无法对光刺激作出反应，并表现出低峰值产量和增加的死亡率。当受到光刺激时，状况不佳的后备母鸡可能会因脱垂、猝死综合症 (SDS) 或腹膜炎问题而死亡，并且可能会出现与过度刺激相关的问题，包括大量双黄蛋。
一些状况不佳的后备母鸡不能正常成熟，会变得超重，产卵很少或不产卵。
与达到目标体重的母鸡相比，超重的后备母鸡也更容易死亡。
鸡群均匀度是防止死亡的一个重要方面。均匀度差的鸡群在光刺激时会出现不成熟和超重的后备母鸡。
条件差和超重的后备母鸡在光刺激后都会比条件正确的后备母鸡有更多的问题。
鸡群应在第 147 天（第 21 周）和第 154 天（第 22 周）之间准备好进行光刺激，具体取决于品系。如果鸡群在推荐的时间没有处于正确的状态，可以再等一周再增加第一次光照，但不建议等待超过一周。确定鸡群是否准备好进行光刺激的最佳方法是评估肉质分数和骨盆脂肪储备。在光刺激下，所有雌性的肉质分数都应为 3 或更高。大多数 (>90%) 后备母鸡也应该有足够的骨盆脂肪储备。
拥有足够（但不要太多）的脂肪对于荷尔蒙对光刺激的反应至关重要。
光刺激程序
小母鸡通常在母鸡舍中进行 8 小时光照计划。目标是尽快将此时间增加到 14 小时。一个好的策略是在第一次增加时将光照时间从 8 小时增加到 12 小时。每天 12 小时光照 2 周后，光照持续时间可以每周增加 1 小时，直到鸡群每天接受 14 小时光照。如果光照增加得太快，鸡群会出现过度刺激的迹象，表现为高比例的双蛋黄、腹膜炎和脱垂。随着持续时间的延长，光强度也会增加。从第一次增加日长开始，强度增加了 50 到 100 Lux (5-10 fc)。
喂养
从光刺激开始到生产开始期间大量增加饲料可能会过度刺激后备母鸡。当产量低于 30% 时，母鸡对激进的饲料增加特别敏感。一旦 30% 的鸡群开始产蛋，就可以增加更多的饲料。有关如何管理投产后备母鸡饲料的更多详细信息，请联系您的 Cobb 技术服务顾问。
饲料应平等地提供给所有母鸡，并在 3 分钟内分发。为确保所有母鸡都能轻松获得饲料，重要的是要有足够的料槽空间。我们建议每只鸟至少有 15 厘米（约 6 英寸）的链式喂料器空间，或每个盘至少有 10-12 只母鸡（直径 30 厘米/11.8 英寸）。饲料分配不当或饲喂空间不足会给鸡群带来问题。无法竞争饲料的较小的母鸡可能无法消耗足够的饲料来维持自己的生存，产蛋量会下降甚至停止。这些母鸡也容易患细菌性关节炎等疾病。大母鸡在竞争中胜过小母鸡会变得超重，导致与体重相关的死亡率问题的风险增加。
母鸡在转移后找到饲料和水是至关重要的。当后备母鸡舍和产舍中的鸡只采用不同的喂食系统时（即从盘式喂料器改为链式喂料器），这一点尤其重要。小母鸡还需要学习跳到板条上。在后备母鸡舍中放置丰富物（板条或栖息处）可以帮助训练后备母鸡如何跳跃。如果在母鸡房中使用链式喂食器，并且它们足够低，鸟类也可以学会跳过喂食器。
建议花时间在鸡舍内走动，将鸡群移向板条，以便它们能找到水。同样，在每次喂食时都在场，并在需要时在鸡舍周围走动，将鸡群移向喂食器。
营养
良好的营养对于促进肉种鸡的高性能至关重要。如果大量母鸡死于 SDS，可能是饲料配方有误。饲料或水中的高钠会导致 SDS、低磷血症（磷酸盐耗竭）和低钾血症（钾耗竭）。如果鸡群出现 SDS，请检查饲料电解质平衡并测试水。
钙手足癣也是与饲料相关的问题。在饲料中使用大颗粒钙和在下午提供牡蛎壳是满足母鸡钙需求的好方法。应在第一个鸡蛋开始时从发育饲料切换到种鸡饲料，以提供产蛋所需的钙。如果过早给种鸡饲料，那么在产蛋开始时，鸟类就无法有效地吸收钙。
如果种鸡饲料喂得太晚，骨骼中的钙储备就会耗尽。
环境
环境对于促进良好绩效非常重要。压力源——例如嘈杂的噪音、来访者和维护不善的设备——可能导致死亡。一个值得注意的压力事件是热应激，它主要发生在进食时。在进食和消化过程中，鸟类会产生大量代谢热。喂食后观察鸡群，注意母鸡是否喘气。在严重的情况下，急性热应激会导致立即死亡。然而，热应激也可能导致腹膜炎导致死亡。热应激会进一步导致血液 pH 失衡，从而破坏钙代谢并使母鸡易患钙手足抽搐。
为了在喂食期间给家禽降温，建议在喂食前后打开风扇（喂食前 1 小时，清洁后约 2 小时关闭）。
公鸡管理
雄性的攻击行为会导致母鸡因背部受伤而死亡。为了帮助防止男性攻击，两性之间的性同步很重要。当雄性提前成熟时，雌性可能不愿交配，导致雄性变得好斗。同步鸡群的最佳方法是让公鸡和母鸡保持标准体重。
理想情况下，雄性和雌性之间的体重差异小于 18%。如果体重差异超过 30%，母鸡因雄性攻击而导致的死亡率通常会增加。如果体重差异超过 30%，则暂时降低雄性比例，让雌性有更多时间成熟并接受雄性。
请注意，即使是同步良好的鸡群，高公母比也会导致高母鸡死亡率。
来源：鸡保姆，作者：伯努瓦·兰蒂尔
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