今日全国地区鸡蛋价格全面稳定为主
今日全国地区鸡蛋价格全面稳定为主。主销区北京各大市场鸡蛋价格继续维持稳定，主流参考价215元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价215元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格215元/44斤，稳定，按质高低价均有，到货8车，货源增加，成交灵活，走货一般；上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价135元/27.5斤，浦西135元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤260-270元/箱，45斤225-240元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般；受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格今日基本稳定；主产区河南、山东、江苏、安徽、湖北等地鸡蛋价格今日稳定为主。近期市场炒涨氛围较浓，不过产区不缺货源，且五一节日需求未完全释放，蛋价上涨后减弱部分终端需求，今日南方市场走货放缓，养殖端老鸡延淘较多，产能小幅增长，短期蛋价上涨空间有限，需求后续节日和旺季需求支撑的结合下，蛋价有偏强趋势，预计近期鸡蛋价格稳步缓涨。今天鸡蛋市场价格全国大部稳定。四大销区北京稳定、上海稳定、福建、广东市场估计也是以稳定为主，昨天广州市场到货正常走货正常偏快价格上涨；东莞市场到货正常走货正常偏快价格上涨。3月受到供应偏低及需求好转影响，蛋价呈现上涨趋势；随着蛋价涨至高位，终端消化缓慢，市场对高价略有抵触，蛋价随之走低。进入4月份，供应偏紧现状难以改善，需求持续平平，蛋价僵持；4月上旬有清明节日提振，贸易商出现短时补货行为，鸡蛋市场量价齐升。随着补货结束，终端进入疲软状态，货源消化缓慢，库存天数呈现先减后增的趋势。下旬有五一节日支撑，需求或缓步提升，供弱需强影响下，鸡蛋仍存上涨预期。4月份新开产蛋鸡数量主要是2022年12月份前后补栏的鸡苗，由于此阶段成本较高且市场流通人员较少，养殖单位补栏情绪不高，4月份新开产蛋鸡数量环比减少；淘汰鸡方面，养殖单位多数选择清明、五一前后淘汰适龄老鸡，淘汰鸡出栏量有所增加。综合来看，4月份在产存栏量或环比降低，供应面仍然处于低位，对蛋价形成利多支撑。整体来看，4月中下旬供应面偏紧格局短时难以改变，需求或有提升空间，在供需共同影响下，预计下旬价格或继续走高。
淘汰鸡出场价格偏强，均价6.38元/斤，较13日上涨0.03元/斤。近期市场淘鸡货源偏少或持续至4月底，五一节日对淘鸡需求稍有提振，屠宰企业被动提价采购，不过肉鸡、猪肉价格偏弱，替代作用增强，淘鸡需求总量有限，抑制价格上行空间，预计淘鸡价格震荡偏强。
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