鸡蛋市场价格全国大部稳定
今日全国地区鸡蛋价格全面企稳。主销区北京各大市场鸡蛋价格继续维持稳定，主流参考价207元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价207元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格205-207元/44斤，稳定，按质高低价均有，到货5车，货源正常，成交灵活，走货一般；上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价129元/27.5斤，浦西129元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤255-265元/箱，45斤220-235元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般；受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格今日跟随稳定；主产区河南、山东、江苏、安徽、湖北等地鸡蛋鸡蛋价格全面稳定，均价4.5-4.6元/斤左右。清明节后终端需求表现疲软，市场看跌情绪较强，各环节接货较为谨慎，市场流通速度放慢，大码蛋较多，养殖户挺价情绪下滑存在低价抛货，短期蛋价有走弱趋势，不过各环节库存量不多，大跌可能性较小，预计近期鸡蛋价格窄幅弱调。鸡蛋市场价格全国大部稳定局部还会有下跌。四大销区北京企稳、上海企稳、福建、广东市场估计也会企稳，昨天广州市场到货正常走货正常偏慢价格下跌；东莞市场到货正常走货正常偏慢价格下跌。全国鸡蛋市场处于二次探底线轴上，底部在哪里？还有待后续市场的进一步确认，但底部有可能比第一次位置更深。全国稳定区域增加，市场情绪好转，南方市场到货多走货快没有很多余货，中小码因价低继续保持有缺口趋势，逐渐能确定不是节日促销的走货好，供应在淡季高价角度看较缺，在前几天走货一般掉价角度看不缺，实际是质量差的大码货难走，换羽的大码蛋反而更缺。需求在下跌后走货比较快，中小码和优质大码都有缺口，难走的都是质量差的货，高价位的蛋价对破损的损失影响较多，这种不能保证盈利却能让贸易商亏损很厉害的鸡蛋没有哪个环节有需求，需求看走货较好，看掉价和低价处理说明也不会很好，至少掉价后很少倒挂现象。蛋价短期下跌到平衡状态，中小蛋价格过低有上调可能，大码蛋反弹很多的条件还不太成熟，除非中小涨价的影响和情绪带动有少许反弹空间，后市在蔬菜减少需求增量的情况下也逐步有向好条件，不过可能时间会慢，过早反弹弹不高，到6月初观察开产小蛋的变化，大码蛋到9月中旬之前依然保持高位徘徊，今年整年的冷库影响可能都不大。
淘汰鸡出场价格稳定，均价6.25元/斤，较7日持平。近期市场淘鸡货源不多，活禽市场与屠宰场收购价差缩窄，而猪肉价格弱势，肉禽回落，淘鸡产品的替代效应减弱，市场走货较慢，屠宰企业高价采购积极性不强，购销两清淡，预计淘鸡价格震荡调整。
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