鸡蛋市场价格全国大部稳定局部仍然有涨
今日全国地区鸡蛋价格稳中上涨。主销区北京各大市场鸡蛋价格继续上涨3元每箱，主流参考价222元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价222元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格220-225元/44斤，涨5元，按质高低价均有，到货5车，货源正常，成交灵活，走货正常；上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价138元/27.5斤，浦西138元/27.5斤；粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤265-280元/箱，45斤230-250元/箱；粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般；受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随上涨；主产区河南、山东、江苏、湖北等地鸡蛋价格稳定为主，安徽蛋价小幅上调，产区今日均价4.9元/斤左右。全国多数地区蛋价稳中上调，近期河北、江苏、安徽、山东等地蛋鸡出现流感疾病，对产蛋率影响在2%左右，目前各产区库存维持低位震荡，气温回升助长旅游消费，餐饮、集团等鸡蛋需求小幅增长，产区轮换库存在1天左右，其中大码蛋销售较快，中小码有库存，高价蛋走货压力较大，终端蛋价持续倒挂，下游贸易商恐跌拿货谨慎，短期蛋价继续上行有阻力，预计近期鸡蛋价格震荡为主，高价区或弱调。鸡蛋市场价格全国大部稳定局部仍然有涨。近几天市场表现为褐强粉弱，褐壳鸡蛋产区普遍上涨，粉壳鸡蛋虽弱一些但走货形势目前仍然也是快慢不一，质好蛋就快、质差蛋就慢。四大销区北京今天继续上涨、上海坚持稳定、福建、广东市场估计也是以稳定为主，昨天广州市场到货正常走货正常价格稳定；东莞市场到货正常走货正常价格稳定。从供应面来看，3月份新开产蛋鸡应为2022年11月份前后补栏的鸡苗，受饲料成本高位影响，鸡苗销量呈减少趋势。淘汰鸡方面，当前淘汰鸡出栏仍有限，但整体淘汰量或高于2月份，在产蛋鸡理论存栏或呈小幅增加走势，因此3月鸡蛋供应量增幅有限。需求面来看，从往年走势来看，3月销区销量呈增加走势，市场需求逐渐向好。综合来看，供需双重利好，3月中下旬市场或呈现涨多跌少现状。
淘汰鸡出场价格窄幅偏弱，均价6.4元/斤，较15日下跌0.05元/斤。近期淘鸡价格持续偏高，部分养殖户延淘意愿下降，华北、华中、东北等产区淘鸡货源增加，而淘鸡产品走货一般，屠宰企业高价采购量积极性不高，以限量采购为主，预计近期淘鸡价格易跌难涨。
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