鸡蛋市场价格全国大部稳定局部有涨
今日全国地区鸡蛋价格稳中上涨为主。主销区北京各大市场鸡蛋价格继续上涨3元每箱，主流参考价213元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价213元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格215-210元/44斤，涨5元，按质高低价均有，到货4车，货源减少，成交灵活，走货一般；上海褐壳鸡蛋价格继续稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价138元/27.5斤，浦西138元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤265-275元/箱，45斤230-245元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般；受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随上涨；主产区河南、山东、江苏、安徽、湖北等地鸡蛋价格今日继续维持稳定，均价4.75-4.8元/斤左右。全国多数地区蛋价稳定，目前鸡蛋流通速度变慢，下游贸易商高价接货意愿不高，市场货源供应充足，走货一般，流通环节库存超2天，中小码蛋略有压力，且北方天气增温不利鸡蛋储存，或有部分积压库存释放，今日南方销区到货增加，走货较慢，库存偏多，预计近期鸡蛋价格止涨回调，跌幅0.1-0.2元/斤。今天鸡蛋市场价格全国大部稳定局部有涨。走货形势目前仍然是有快慢不一，质好蛋就快、质差蛋就慢。四大销区北京上涨、上海稳定、福建、广东市场估计也是以稳定为主，昨天广州市场到货正常走货正常价格小幅波动；东莞市场到货正常走货正常价格小幅波动。目前鸡蛋供应稳定，养殖单位大多顺势出货。而终端市场需求表现一般，经销商随销随采，接受高价货源的能力有限。当前，虽然鸡蛋供需矛盾不够突出，但是节后禽肉产品大幅走强，叠加猪价阶段性企稳对蛋价形成利多。接下来一段时间，当终端消费逐步过渡至季节性旺季窗口，蛋价可能有不错的表现。需要注意的是，蛋鸡产业经历长期盈利后，产业周期存在下行风险，本年度物流恢复后，饲料成本下移令养殖户补栏边际风险降低。如果蛋价维持高位，一季度可能会有一波集中补栏发生。在鸡蛋期价估值高位的情况下，资金推涨蛋价较为谨慎。
淘汰鸡出场价格偏弱，均价6.4元/斤，较10日下跌0.05元/斤。近期淘鸡价格持续偏高，部分养殖户顺势淘汰低产能老鸡，华北、华中、东北等产区淘鸡货源小幅增加，而淘鸡产品走货一般，屠宰企业采购量有限，预计近期淘鸡价格易跌难涨。
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