今天鸡蛋市场价格全国大部稳定局部仍然有涨
今日全国地区鸡蛋价格仍稳定为主，河南多地蛋价小幅上涨。主销区北京各大市场鸡蛋价格继续维持稳定，主流参考价201元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价201元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格205-200元/44斤，稳定，按质高低价均有，到货5车，货源正常，成交灵活，走货一般；上海褐壳鸡蛋价格继续维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价131元/27.5斤，浦西131元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤250-260元/箱，45斤215-230元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般；受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定；主产区山东、江苏、安徽、湖北等地鸡蛋价格基本稳定，河南蛋价小幅上涨。今日全国多数地区蛋价稳定，近期市场消费逐步回暖，餐饮等行业鸡蛋需求缓慢增长，产销区炒涨蛋价情绪较强，不过终端需求增幅有限，今日市场走货转缓，流通环节库存趋增，大码蛋略有压力，销区市场到货正常，走货正常，短期蛋价震荡调整，关注走货及产区库存，预计近期鸡蛋价格继续在4.4-4.5元区间徘徊。今天鸡蛋市场价格全国大部稳定局部仍然有涨。走货形势目前仍然还是快慢不一，质好蛋快、质差蛋慢。四大销区北京企稳、上海稳定、福建、广东市场估计也是以稳定为主，昨天广州市场到货正常走货正常偏快价格上涨；东莞市场到货正常走货正常偏快价格上涨。从迹象表明全国各地旅游业、餐饮业开始复苏，特别是酒店接待承增长态势，全国各地会议培训频繁。近几天蛋价处于风险波动期，大家都需要理智面对，蛋价可能会稳定几天，害怕库存抛货后跌价情绪也可能会出现下跌，至少在高位有些摇摇欲坠的压力。近期蛋价虽没有大的波动，但饲料有望继续回落。目前巴西大豆丰收已成定局，去年关于“2023年国际大豆供应过剩”的判断基本兑现。现在美豆和国内连粕跌跌不休，蛋价的成本支撑已然动摇，望产业各环节珍惜当前来之不易的小利，稳扎稳打，步步为营，切莫操之过急，防止出现饲料跌，蛋价也跌的不利局面。
淘汰鸡出场价格继续小幅上调，均价6.05元/斤，较3月1日上涨0.05元/斤。近期蛋鸡养殖持续盈利，养殖户延淘老鸡意愿较强，河南、山东等产区淘鸡货源减少，屠宰企业为满足冰鲜需求被动提价采购，不过淘鸡产品走货较慢，采购量不大，多以随采随销为主，预计近期淘鸡价格高位调整。
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