标准化肉鸡养殖场管理篇之温度
体温是指体内的温度，是指直肠内5CM处的温度值。成年鸡的温度是：40.6℃—41.7℃。温度与生长发育密切相关， 尤其育雏阶段最重要，应按肉鸡生长期对温度的要求而给予满足。不可过高过低，也不可降的过快。同时要处理好温度、通风和湿度等的关系， 如后期高温高湿会影响散热，严重影响生长。甚至发生热应激。
温度要求：
⒈雏鸡刚进入鸡舍，应使鸡舍内的温度与运输车内的温度相同，以后慢慢提温，育雏温度第一周为33－35℃, 以后温度以每周降2~~3℃ ，至35日的 21℃止，35日前温度重要，注意温控，35日后， 变动范围在19-24℃，22-24℃是肉鸡实现最佳生产性能温度。
2.控制每日温差在3℃之内.达到白天低晚上高，冷天比热天高，雨天比晴天高，有病比没病高，弱雏比健雏高，防疫和消毒高的效果。
3.分群,防疫,阴天等鸡只受应激反应时适当增加温度，同时饮电解多维。
4.进风口和出风口要根据温度情况及时开启或关闭,每年10月底至次年4月大棚要设置二膜。
5.根据天气状况及时调整炉子数量以保障温度之需要。
6.舍内温度应稳定均匀，不忽高忽低，上下温差应小于3度。
7.舍内漏风，温度不均 ，要杜绝贼风，舍内冷聚堆多为贼风所致。
8．看鸡施温重要，以鸡群分布决定，不要只看温度计(温度计用前一定要矫正)。
9. 舍内气温应尽量均匀一致，垂直方向温差要求不超过0.5—1.0℃，水平方向寒冬季节要求墙壁附近温度与中央位点相差不超过3℃。
10.注意不同季节，不同生长阶段的控制重点，夏季和后期主要以通风降温为主，冬季和前期以保温为主适当通风。
11.注意温度计的正确摆放位置，温度计底部与鸡背平，鸡背水平处温度。
温度高低的表现:
温度过高时：1.鸡只张口喘气、远离热源、烦躁不安、张开翅膀。
2.采食量下降，减少产热，饮水量增加。
3.鸡只发出“啾啾”的尖叫声。
4.育雏期间温度过高，会使鸡只脱水，高温低湿还容易引发呼吸系统疾病。
5. 气温高时，甩水于冠，皮肤血管扩张增加散热。
温度过低时：1.鸡只聚堆，减少散热面积，靠近热源。
2.采食量大，，增加产热，饮水量下降。
3.鸡只发出“叽叽”鸡叫声。
4. 育雏期的温度不足会导致死亡率上升，行动迟缓，食欲不振，易引起消化不良，生长速度降低，均匀度不好，并可增加腹水症的发生，严重时大量雏鸡会因挤压窒息而死。
5.若有贼风从门窗吹进，鸡群密集在热源的一侧。
温度高低的影响
⒈ 舍内高热导致采食下降 ，在热天舍内气温增加3度，生长率降0.9%,饲料转化率减2.1%, 公鸡受害大于母鸡。育肥期高温（＞300C）会中暑，应加大通风降温。
2.鸡的热调节途径主要有：一是鸡体有着丰富的羽毛，其间隙间充满空气，它能造成鸡体周围较稳定的空气层，而空气的传热性能差，因而可将鸡体散发的热固封在其中，起到隔热作用。鸡还可以利用竖起或放平羽毛来改变其隔热程度；二是鸡的皮肤薄，皮下没有或很少脂肪，鸡体的脂肪沉积局限地散布在体腔的一些部位，因此利于体热散发；三是鸡体皮肤无汗腺，因而利用呼吸蒸发散热很重要。
3.高温时，鸡只采食不到维持高产所需足够数量的饲粮，须供给含蛋白质、能量及维生素等较高浓度的饲粮，以保持高产。一般在气温5—10℃时鸡采食量最高，在O℃以下时，采食量亦减少，体重减轻，产蛋下降。饲料的转化率则随环境温度的上升而提高，
4.舍内温度过低造成采食过多而造成浪费，使料肉比提高，均匀度差 。极易诱发IB。育雏要防止冷应激,防止腹部、脚部受冷。育雏舍环境30℃时 , 每下降1℃可增加维持量3%，不利于生长。育雏期舍内温度不足应加温。
5.育雏温度过低，死亡率增加、应激脱水，生长速度减慢，均匀度差，腹水症发生率高，肠道和盲肠内充满气体，粪便发湿，出现糊肛现象。
温度与湿度，风速相关
温度 、湿度、 风速 与 体感温度
温度 湿度 风速/分 体感温度 80F（27℃） 50% 0 82F（28℃） 80F（27℃） 70% 0 86F（30℃） 80F（27℃） 50% 400 英尺（120m） 66F（19℃） 80F（27℃） 70% 400 英尺（120m） 70F（21 ℃）
400英尺/分 = 120米/分（2米/秒）
无风速情况下，湿度50%，体感温度比舍温高1度， 湿度高10%，再加1度。
风速2米/秒时，湿度50%，体感温度比舍温低 6-7度，湿度高10%，体感温度加高1度。
表明通风风速在降温上的作用是重要的，为降温必须有足够的风速。
鸡体的散热有四种:辐射、传导、对流和蒸发。
适宜温度，禽只的适宜温度应是既要使用最少的饲料，又要充分发挥禽只的生产潜力得到最多的优质产品。
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