今日全国地区鸡蛋价格基本稳定
今日全国地区鸡蛋价格基本稳定。主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价238元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价238元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格235-238元/44斤，稳定，按质高低价均有，货源稳定，成交灵活，走货正常；上海褐壳鸡蛋价格继续维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价156元/27.5斤，浦西156元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤310-330元/箱，45斤270-285元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常；受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格也稳定为主；主产区河南、山东、江苏、安徽、湖北等地鸡蛋价格基本稳定，均价5.43-5.5元/斤。近期全国新冠疫情持续下，部分地区鸡蛋运输不畅，家庭需求一般，商超及农贸市场拿货不多，贸易商拿货偏谨慎，河南、河北等产区库存增加，粉蛋价格偏弱；今日南方销区到货偏多，走货一般，流通环节随采随销，关注走货及各地封控情况，预计近期鸡蛋价格窄幅调整。今天全国还是稳定偏多，蛋价企稳，南方市场走货正常，终端依然存在部分地区风控抢购食品，北方低价还有些库存，河北解封有出货掉价可能，防控让屠宰场的收购受到影响，或者解封后集中淘汰会导致淘鸡掉价，鸡价已经下跌不少，再跌多了很可能会逼老鸡继续延淘，今年蛋价持续高位，后面外部资金投资的大型鸡场上鸡积极性较高，逼延淘和促上栏的迹象都有些浮现。近期老鸡没有怎么淘汰也下跌不少，受防控影响屠宰场的上班比较少，较多地区就是想上班，鸡场出鸡也有些不便，加上鸡价下跌淘汰意愿下降，如果解封后淘汰方便后增加淘汰也会让鸡价下跌，对老鸡非常不利，逼延淘的可能性很大，关注解封后的变化，的确下跌很多也可以继续延淘，毕竟春节后可淘鸡不会太多，延迟到明年清明节前后淘汰还是不会很差，目前看明年清明节前后老鸡还是有高价可能。
淘鸡则陷入了“有价无市”的尴尬，养殖户不再惜售了，但多各地封控，交通受阻，淘鸡进度缓慢。经过连续两周的下跌，一只鸡比上个月要少卖5元左右！淘汰鸡出场价格继续偏弱，均价6.2元/斤，较昨日下跌0.05元/斤。近期蛋价偏弱调整，部分养殖户淘汰老鸡，江苏、河南等地淘鸡有小幅增量；目前淘鸡市场走货不快，屠宰企业按需采购，开工率不高，预计近期淘鸡价格窄幅偏弱。
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