一周家禽要闻汇总：农业农村部全面部署畜禽粪污资源化利用；禽流感疫情加通胀致使...
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农业农村部全面部署畜禽粪污资源化利用工作
近日，农业农村部畜牧兽医局在广西南宁召开畜禽养殖废弃物资源化利用现场会。会议深入落实《国务院办公厅关于加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用的意见》《农业农村污染治理攻坚战行动方案》有关要求，系统总结畜禽粪污资源化利用工作，部署安排下一阶段重点工作。会议要求，要统筹畜牧业生产发展和生态环境保护，继续组织开展规模场粪污处理设施装备核查，推动提高畜禽粪污处理设施装备水平。构建长效机制，创新政策支持，加快培育粪肥还田社会化服务组织，促进畜禽粪肥科学还田利用。加强指导服务，把更多养殖户纳入畜禽粪污资源化利用整县推进项目支持范围，促进养殖户与现代畜牧业发展有机衔接。
农业农村部办公厅发布关于进一步规范畜禽屠宰检疫有关工作的通知
为进一步规范畜禽屠宰检疫工作，方便畜禽产品流通，农业农村部办公厅就新修订的《动物检疫管理办法》施行后，屠宰检疫以及出具动物检疫证明（以下简称“出证”）有关事项发布六项通知。一是对到达目的地后分销的畜禽产品，不再重复出证。二是对经检疫合格的畜禽胴体及生皮、原毛、脏器等直接从屠宰线生产的畜禽产品出证。三是已经实施畜禽产品无纸化出证并实现电子证照互通互认的地区，对取得动物检疫证明的畜禽产品，继续在本屠宰企业内分割加工的，不再重复出证。四是尚未实施畜禽产品无纸化出证并实现电子证照互通互认的地区，暂时对在本屠宰企业内分割加工的畜禽产品继续出证。五是各地农业农村部门要按照《国务院关于加快推进政务服务标准化规范化便利化的指导意见》（国发〔2022〕5号）要求，在我部指导下加快动物检疫信息化进程，推动实现动物检疫证明电子证照全国互通互认。六是应当检疫出证的畜禽胴体包括畜禽经宰杀、放血后除去毛、内脏、头、尾及四肢（腕及关节以下）后的躯体部分，也包括家畜躯体部分的二分体、四分体。
农业农村部：保护养殖场户合法权益 不得随意以行政手段强行清退畜禽养殖场户
《中华人民共和国畜牧法》已于第十三届全国人大常委会第三十七次会议修订通过，自2023年3月1日起施行。农业农村部办公厅近日发布了有关畜牧法学习宣传贯彻工作有关事项的通知。通知要求充分认识学习宣传贯彻畜牧法的重要意义，依法深入推进畜禽种业振兴，支持畜禽种业自主创新，加强育种技术攻关，抓紧开展配套规章和地方性法规制修订和畜牧法学习宣传贯彻活动。通知强调需进一步完善支持畜牧业发展的政策保障体系，要落实畜禽产品稳产保供省负总责要求，完善财政金融支持政策，保障养殖用地合理需求和养殖场户合法权益。各地要加强制度建设，对于随意以行政手段强行清退畜禽养殖场户的行为，建立健全惩处措施；对于确需清退的养殖场户，完善相应的补偿机制。
供给紧缺 父母代种鸡价格近半年已涨200%
益生股份近日在接待机构调研时表示，Q3公司父母代种鸡售价在16元/套左右，12月份报价提升到50-60元/套，不到半年时间内涨幅超200%。父母代种鸡价格大幅上涨的主要原因是供给紧缺，祖代鸡引种的持续受阻使得父母代种鸡价格直线上升。业内人士表示，2022年下半年，祖代引种量非常少且尚未恢复，5月至今引种量已经显著低于平衡点，冬季禽流感大概率更严重，引种未来会相对坎坷。父母代种鸡供应不足，而下游养殖环节对商品代鸡苗的需求稳定，支撑了父母代种鸡价格持续上涨。
圣农发展：明年计划外销1200-1300万套父母代种鸡
据圣农发展消息，公司目前具备父母代种鸡产能1800万套，其中自用500-600万套。今年，公司对父母代种鸡实现小批量外销，以推广为主，不会追求利润，明年计划外销1200-1300万套。公司方面表示，因为具备自有种源，公司父母代种鸡成本低于进口品种，但在料蛋比、稳定性等方面优于进口品种。
四季度全国新开产蛋鸡产能偏少 元旦、春节鸡蛋现货价格或继续维持强势
综合相关市场行情，当前，从现货层面看，四季度全国新开产蛋鸡产能偏少，春节前又将迎来淘汰鸡出栏高峰，在产蛋鸡存栏整体趋于下降。11月中旬后元旦、春节双节前备货季开启，现货价格大概率将继续维持强势，但明年1月开始国内新开产蛋鸡数量将边际递增以及春节后是需求淡季，现货价格重心将逐步下移。
养鸡概念股震荡走强 仙坛股份涨停
仙坛股份涨停，禾丰股份、民和股份、晓鸣股份涨超5%，益生股份、湘佳股份、立华股份、巨星农牧等跟涨。欧洲地区今年以来遭遇史上最严重禽流感疫情，已扑杀近5000万只家禽。
中国科研团队成功克隆野生玉米变异基因
中国科学院分子植物科学卓越创新中心与上海师范大学的联合研究团队历经10年，成功从野生玉米中克隆了控制玉米高蛋白品质形成和氮素高效利用的关键变异基因Teosinte High Protein 9 (THP9)，相关研究论文于北京时间11月17日在线发表于国际知名学术期刊Nature(《自然》)。玉米作为世界上最高产的农作物之一，有“饲料之王”之称。普通玉米籽粒蛋白含量较低，因此饲料中需要补充大豆蛋白，当前我国的大豆严重依赖进口，因此提高玉米蛋白含量有助畜禽养殖业和饲料加工业的健康发展。
国外行业要闻
美国感恩节所有食物难逃涨价潮 美国人晚餐成本恐飙升20%
根据美国农业局联合会（AFBF）11月16日发布的一项新调查，在通胀影响下，今年美国人感恩节大餐的费用恐将比去年高出20%。据预测，今年一顿典型的10人份感恩节晚餐将花费64.05美元，或略低于每人6.50美元。相比之下，2021年的平均花费为53.31美元，或每人约5.33美元。AFBF追踪了感恩节餐桌上常见的食物，包括火鸡、蔬菜、蔓越莓、南瓜派等，发现除新鲜蔓越莓外，几乎所有食品的价格都有上涨。其中，一只16磅重的火鸡平均价格为28.96美元，比去年的23.99美元上涨了21%。AFBF首席经济学家表示，虽然不至于到短缺的地步，但美国部分地区的禽流感疫情也对火鸡的供应造成影响。
泰森食品：2022年鸡肉净赚67亿元
11月14日，全球顶尖肉鸡巨头泰森食品公布了2022财年第四季度业绩以及2022财年业绩。泰森食品表示，明年的收入将更加乐观。该公司的鸡肉部门从 2021 年的 625 美元亏损反弹至 9.55 亿美元(67亿人民币)的收入。与 2021 财年第四季度相比，泰森第四季度鸡肉细分市场的销量增长了 1.1%，而平均价格提高了 18.2%。这意味着净销售额为 46 亿美元，而2021 年第四季度的净销售额为 39 亿美元。全年，鸡肉部门的净销售额接近170亿美元，而2021财年的净销售额为137亿美元。展望2023财年，该公司预计全年销售额为550亿至570亿美元，高于市场预期值540亿美元，资本支出约为25亿美元。
涨价又遇禽流感 英国面临“鸡蛋荒”
英国《每日电讯报》指出，受禽流感和由通货膨胀、能源价格飞涨等引起的生产成本增加等多种因素影响，鸡蛋供应紧张，累及零售商和餐饮业，英国民众买鸡蛋成了难题。在威尔士地区，许多农民表示，不仅禽流感引发鸡蛋短缺，超市拒绝向农民支付应得的鸡蛋钱款同样影响供应。英国《泰晤士报》11月16日报道，英国多家大型连锁超市目前鸡蛋短缺。连锁超市品牌塞恩斯伯里因部分门店鲜鸡蛋缺货而发文向消费者道歉；阿斯达超市要求每名顾客最多只能买两盒鸡蛋。数据显示，英国第三季度鸡蛋产量环比下降9.6%。依据媒体报道，由于供应不足，鸡蛋售价将继续上涨，同时意味着英国可能不得不进口更多鸡蛋。
日本各地陆续出现禽流感疫情 兵库县一日扑杀4.4万只鸡
据日本放送协会(NHK)13日报道，日本各地本季度陆续出现禽流感疫情，最近一起发生在兵库县龙野市一处养鸡场。兵库县政府今天(13日)为此举行对策本部会议应对疫情，并开始扑杀养鸡场内约4.4万只鸡。兵库县政府表示，龙野市一处养鸡场11月12日下午通报“两天共死了5只鸡”，县政府派员前往进行详细基因检查，确认验出H5亚型禽流感病毒。兵库县政府依规定将事发养鸡场方圆3公里区域划设为禁止运送鸡和鸡蛋的“限制移动区域”，并将方圆10公里内划设为禁止出货的“限制出货区域”。日本各地本季度相继出现禽流感疫情，兵库县是靠近首都圈的地方之中继和歌山县后第2处疫情暴发地。
北爱尔兰建立禽流感疾病控制区
据海外媒体报道，日前爱尔兰共和国在莫纳亨县的一个商业火鸡群样本中确认禽流感H5N1之后，该国弗马纳县已经建立了疾病控制限制区。为了在受感染的场所周围采取额外的保护和监测措施，以防止疾病继续传播，因此，自2022年11月13日星期日17:30时起，位于受感染场所10公里范围内的北爱尔兰地区已被宣布为疾病控制区。北爱尔兰首席兽医官罗伯特·休伊说:“保护区内的经营场所必须遵守严格的生物安全协议，记录进出保护区的流动情况，并要求任何进出保护区的家禽或家禽相关产品都必须获得许可。”
为防止高传染性H5N1病毒的传播 墨西哥开始接种禽流感疫苗
路透社援引权威人士相关信息报道，墨西哥将从本周开始在高风险地区为禽类接种疫苗，以防止高传染性的H5N1型禽流感病毒在该国蔓延。上个月，墨西哥当局在与美国接壤的新莱昂州的一个商业农场内发现了严重的H5N1禽流感病毒。这种病毒变种的快速传播导致了墨西哥今年对禽类的大规模扑杀。墨西哥农业部表示，到目前为止，欧洲至少有5200万只家禽因健康原因被扑杀，而美国有5020万只。
来源：中禽传媒综合自农业农村部、财联社、新华社等 有删减
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