今日全国地区鸡蛋价格稳中弱势调整为主
今日全国地区鸡蛋价格稳中弱势调整为主，主要表现在销区主稳，产区主跌。主销区北京各大市场鸡蛋价格继续维持稳定，主流参考价282元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价282元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格275-280元/44斤，稳定，按质高低价均有，到车4台左右，到货正常，成交灵活，走货正常；上海褐壳鸡蛋价格继续维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价168元/27.5斤，浦西167元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤330-345元/箱，45斤290-300元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常；受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格基本稳定；主产区鸡蛋价格有小幅下调趋势，河南、山东、江苏、安徽、湖北等地均价在5.9-6.05元/斤左右。今日主销区鸡蛋价格企稳，新冠疫情下家庭需求仍在，终端市场走货正常，河南、山东等产区库存不多；今日南方销区到货正常，走货正常，流通环节顺势去库存，红蛋走货偏好，关注近期疫情发展，预计近期鸡蛋价格窄幅调整，高价区或有回调。今天全国依然稳定偏多，部分地区跌价，河北粉蛋昨天就开始下跌，东莞市场昨天上午没人，下午因广州疫情东莞走货又加快，还是有些余货，全国整体走货有些放缓，疫情反复无常，对鸡蛋的消费有好有坏，因鸡蛋货源偏紧，需求结构没有改变，蛋价变化不大，大趋势弱稳为主，不易大幅反复波动。前面的涨价一直很难突破更高，抵触掉价后的反弹就说明市场需求还在，反弹后同样出现难涨，不仅高度难高，后期会有缓慢下跌趋势，11月中旬左右是今年的淡季期，今年整体季节延迟，各种替代品的影响不会很大，蛋价下跌的幅度也可能不及预期，年前的淡季除了月中之外还有冬至左右的时候，其它的时间都是利好，未来一周左右看双十一能不能给予再次支撑，如果这个需求不能支撑，月中的淡季影响可能会波及淘鸡。短期蛋价还是会有些弱势，低价地区稳定偏多，高价区有些小幅下跌回调可能，注意双十一需求过后有些小幅下跌可能，长期历史高价还会保持。
淘汰鸡出场价格稳中偏强，均价7.2元/斤，较昨日持平。近期蛋价持续高位，蛋鸡养殖利润偏好，养殖户惜淘老鸡，市场淘汰量不多，多数仍持观望心态；目前淘鸡市场走货较慢，屠宰企业高价采购积极性不高，预计近期淘鸡价格窄幅调整。
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