问心无愧 发表于 2022-6-28 18:43:23

注水肉

       在我住所周边方圆5公里之内,肉铺,超市,蔬菜店,包括大型知名超市家乐园所卖的猪肉基本都是注水肉。唯有一家屠宰场自己的肉铺是无水肉。这家店铺经常门庭若市。尽管价格稍高,但是很发财,常常还有排队现象。平时炒菜的时候感觉很明显。注水猪肉一放进油锅就油水点子四溅,唯有他家的猪肉放进油锅后风平浪静,也好吃。

      他家这么发财难道其他人不知道?他们经营这么多年难道不知道不注水的肉挣钱?我想可能有两个原因。一个是有的店铺想经营无注水猪肉没有进货来源;一个是有人坚持了一段时间客户太少坚持不住。不管怎样,我就想,我要经营一定想法搞到无水猪肉,这么好机会一定要抓住,因为,无水猪肉很难买,还有很多人不知道那里可以买到。

可兽医 发表于 2022-6-28 20:09:37

我这里市场上每天早晨都有卖生牛奶的,多数卖家都会往牛奶里加水,只是掺多掺少的问题。也有不掺水的,卖的也挺好,早晨一个多小时的早市结束时掺水的不掺水的都能卖完,不掺水的就没有掺水的赚的多。告诉大家一个辨别掺水牛奶的方法:把牛奶冷冻后再解冻,掺水的牛奶会出现结块,不掺水的则和新鲜奶一样

鸡祥如意1 发表于 2022-6-28 20:45:49

不识货的多,考虑价格的多,有时候花了高价格,也买不到高质量的商品。
我们这有一家门市上写着无注水猪肉,买卖平平,另外两家肯定是注水的,大家也都知道,但是便宜,每天门庭若市,好多人不相信写着不注水就不注水了,可能跟当地消费水平有关

问心无愧 发表于 2022-6-28 20:58:38

鸡祥如意1 发表于 2022-06-28 20:45
不识货的多,考虑价格的多,有时候花了高价格,也买不到高质量的商品。
  我们这有一家门市上写着无注水猪肉,买卖平平,另外两家肯定是注水的,大家也都知道,但是便宜,每天门庭若市,好多人不相信写着不注水就不注水了,可能跟当地消费水平有关

这个是经常吃的,一对比就知道了,不用专业知识。

常老师1 发表于 2022-6-28 21:13:04

照顾我老妈的护工每次回老家,我母亲都会让她捎牛肉回来(因为比较便宜)。经常能吃出抗生素残留。

@旁观者 发表于 2022-6-28 21:33:59

http://app.jbzyw.com/public/emotion/face_011.png注水肉,肉眼可见,15米之外都能看出来的!

问心无愧 发表于 2022-6-28 21:52:42

@旁观者 发表于 2022-06-28 21:33
注水肉,肉眼可见,15米之外都能看出来的!

你是经营肉类食品的行家,自然一眼能看出来。关健是现在看出来没有用,都是注水肉,不注水的不好找。

问心无愧 发表于 2022-6-28 21:53:28

常老师1 发表于 2022-06-28 21:13
照顾我老妈的护工每次会老家,我母亲都会让她捎牛肉回来(因为比较便宜)。经常能吃出抗生素残留。

您是大户人家,不会图便宜,只要质量。

奶茶 发表于 2022-6-29 10:02:13

注水肉这么普遍的吗?郑州的超市还好吧。回头留意一下

常老师1 发表于 2022-6-29 10:13:46

奶茶 发表于 2022-06-29 10:02
注水肉这么普遍的吗?郑州的超市还好吧。回头留意一下

用面巾纸在瘦肉上贴一下,如果有水洗出,就是注水肉。

王日田 发表于 2022-6-29 16:18:25

现在逮到注水肉是要判刑的,还有敢搞的

问心无愧 发表于 2022-6-29 17:57:31

王日田 发表于 2022-06-29 16:18
现在逮到注水肉是要判刑的,还有敢搞的

95%以上的都是注水猪,都判刑了就没肉了。

常老师1 发表于 2022-6-29 22:56:10

问心无愧 发表于 2022-06-28 21:53
您是大户人家,不会图便宜,只要质量。

不是什么大户。老妈参加工作早,赶上国家好政策,弄了个离休。http://app.jbzyw.com/public/emotion/face_074.pnghttp://app.jbzyw.com/public/emotion/face_074.png
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