今日全国地区鸡蛋价格稳定为主
今日全国地区鸡蛋价格稳定为主，部分地区小幅调整不影响整体趋势。主销区北京各大市场鸡蛋价格继续维持稳定，主流参考价201元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价201元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格200-201元/44斤，稳定，按质高低价均有，有车5台，到货正常，成交灵活，走货正常；上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价118元/27.5斤，浦西118元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤260-275元/箱，45斤220-230元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般；广州、东莞到货偏多，走货正常略慢；受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格稳定为主；主产区河南、山东、江苏、安徽、湖北等地鸡蛋价格基本稳定，均价4.4-4.45元/斤。近期各地疫情逐渐平稳，餐饮等行业鸡蛋需求略增，红蛋走货较好，不过蛋价持续反弹，冷库商囤货减少，南方地区部分终端环节出现发霉蛋，接货意愿不高，粉蛋略有压力，今日销区到货量正常，走货较慢，东莞地区出现爆仓，目前终端需求缺乏提振，鸡蛋质量问题易发，预计近期鸡蛋价格震荡为主，继续上涨空间有限。截至目前，除河北粉蛋外，北方低价补涨后已经追平，甚至局部高于南方地区蛋价，北京带涨基本告一段落。短期需求端没有明显提振因素；产能处于低位，但在淘鸡增多之前，将持续小幅增长；虽然市场库存不多，但是近期南方连续强降雨，霉变问题依然存在风险，蛋商采购积极性差，短期蛋价有望在目前价位上下震荡。
现在正是蔬菜旺季，不卖鸡蛋也有蔬菜可以替代，加上端午备送礼后的消耗后遗症，以及霉季销售商不愿交易的多重压力下，粉蛋压力依然不减，只有低价吸引加工消耗，这就是河北低价持续的原因，改变这个现状需要时间，端午后遗症和情绪影响需要半个月到20天的时间才能改变，也就是说改变情绪和礼盒消费完还需要一周到十天左右的时间，一周后的贸易情绪会让持久没有卖鸡蛋的档口进行一个填充准备，赌旺季涨价的备货情绪最快也要一周的时间，蔬菜退市也需要高温或者暴雨的影响，这个时间一般在小暑节左右，这之前还是蔬菜替代鸡蛋的消费，小暑节后是鸡蛋替代蔬菜，反转消费大约在7月初，尴尬的霉季影响至少持续一周以上，蔬菜退市增加消费至少持续半个月以上，也就是情绪好转和消费好转在一周内很难改变，还有近十天的低迷期对老鸡不利，等7月初旺季淘汰的还是比较多，扛不过夏天的老鸡想集中在炎热夏季前的旺季淘汰，这期间很可能会让低价蛋和扎堆淘汰鸡价低影响收益，不建议等旺季鸡价，鸡价在7月中旬之前难有很多涨幅，注意夏季死淘损耗大于鸡价的涨幅。
淘汰鸡出场价格小幅上调。近期蛋价小幅反弹，养殖户惜淘情绪仍在，各地老鸡淘汰量偏少，不过6月季节性需求疲软，中旬部分养殖户或大量淘汰低产能老鸡，目前淘鸡市场走货较慢，冻品有库存压力，屠宰企业高价采购积极性不高，预计近期淘鸡价格震荡为主。
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