花儿. 发表于 2022-5-9 20:13:36

关于大豆磷脂油替代大豆油

现在豆油越来越贵，猪油也贵。大豆磷脂油能做替代品吗
http://magimg.jbzyw.com/pic/20220509/1652098337348795926.jpg

坏蛋 发表于 2022-5-9 22:01:25

大豆磷脂油是什么原料生产出来的，呵呵;P

哈哈大叔 发表于 2022-5-11 09:21:11

你这个产品应该不是大豆磷脂油吧？好像是大豆磷脂粉。

花儿. 发表于 2022-5-11 19:48:59

哈哈大叔 发表于 2022-05-11 09:21
你这个产品应该不是大豆磷脂油吧？好像是大豆磷脂粉。

是油的，桶装一桶20公斤的。

哈哈大叔 发表于 2022-5-11 20:20:02

磷脂油的粗脂肪含量≥50% ？
能量值是多少？

花儿. 发表于 2022-5-12 10:50:18

哈哈大叔 发表于 2022-05-11 20:20
磷脂油的粗脂肪含量≥50% ？
能量值是多少？

不知道啊，厂家说明书只有这张表
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