今日全国地区蛋价以稳为主
今日全国地区蛋价以稳为主。主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价209元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价209元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格210-215元/44斤，稳定，按质高低价均有，有车6台，到货正常，成交灵活，走货正常；上海褐壳鸡蛋价格继续维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价122元/27.5斤，浦西122元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤255-280元/箱，45斤220-240元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常；广州到货正常，走货略慢；东莞到货偏多，走货略慢；受北京影响周边河北地区和辽宁地区蛋价稳定为主，部分地区小幅下调；主产区河南、山东、江苏、安徽、湖北等地蛋价今日稳定，均价继续4.25-4.3元/斤左右。鸡蛋市场情绪有所偏弱，昨天除了个别地区出现0.05-0.1元/斤的跌幅外，再就是蛋商的谨慎心态增强，部分地区反映终端走货慢，拿货减少，截至目前，清明节日仍没有备货需求增长的迹象，市场观望犹豫心理增强。春节之后，鸡蛋市场出现了“先弱后强”的走势，在部分地区最低价格触及3.5元/斤后，出现震荡反弹，近期的走势偏强，主要是来自于居高不下的饲料价格，以及比往年略低的养殖存栏量，给鸡蛋价格带来一定支撑。鸡蛋市场再震荡走强，主要逻辑：一是蛋鸡存栏量偏低，2021年12月末数据，蛋鸡存栏11.5亿只，同比下降5.1%，产蛋总量略低于去年。二是局地发生疫情，导致区域内鸡蛋进货受到影响，导致蛋价局部上涨。三是近期猪价上涨，猪肉价格水涨船高，对蛋价也构成一定的利好。
产区仍处于产能低位，整体库存仍不多，挺价心态仍持续，但是因蛋商拿货谨慎、疫情管控等因素，局部库存存在小幅增长趋势。蛋价或继续稳中微调，观望情绪增强。
随着大部分地区抗疫情进入有序节奏，局部开始好转，疫情对于户外餐饮、食品加工需求的打压，对蛋价影响越来越明显。蛋商对于后期风险意识增强，采购量有所收紧，局部因疫情导致的高价开始回落。但低产能、低库存、成本高企引发的挺涨心态仍支撑蛋价底部，导致蛋价下跌幅度有限。上周末蛋价再次企稳，局部库存偏少的优质蛋源出现反弹。
需求方面短期弱势平稳，清明节日利好或因疫情对蛋价提振有限，市场低产能、低库存，养殖端成本高企挺价心态强，持续支撑底部，蛋价或涨跌互现，震荡中维稳。
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