今日全国地区鸡蛋价格继续持稳
今日全国地区鸡蛋价格继续持稳。主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价209元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价209元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格210-215元/44斤，稳定，按质高低价均有，有车8台，到货增加， 成交灵活，走货正常；上海褐壳鸡蛋价格继续维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价122元/27.5斤，浦西122元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤250-260元/箱，45斤220-240元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常；广州、东莞到货略增多，走货正常；受北京影响周边河北地区和辽宁地区蛋价稳定；主产区河南、山东、江苏、安徽、湖北等地蛋价今日持稳，均价4.25-4.3元/斤左右。近期饲料价格持续上涨，养殖户盼涨情绪增强，各环节库存压力不大，小码蛋走货较好，红蛋略慢；今日销区到货增加，终端消费清淡，流通环节库存正常，疫情影响下餐饮、旅游等行业需求恢复缓慢，食品厂库存偏少，后有清明节提振，预计近期鸡蛋价格稳中调整，仍有上涨空间。需求方面短期利好有限，虽然清明将至，但是国内疫情多点散发，涉及地区较多，各地均收紧防控措施，预计清明节存在提振空间，但幅度有限，目前蛋商还没有明显备货现象。不过在蛋价跌后回稳的过程中，由于蛋商拿货减少，市场库存进一步消化，存在一定的补库空间，加上产能不多，养殖端成本高企挺价心态强，蛋价或稳中震荡偏强调整。另外，粉蛋价格逐步走强，尤其是两湖地区连涨，与红蛋价差扩大，或带动红蛋底部反弹。
疫情让老百姓也艰难，近期疫情区域偏多，管控力度也有些加大，封闭管理的偏多，疫区很多人流通不便，导致生活简单，对鸡蛋和蔬菜的消费是想买也未必能买，终端消费同样大幅下降，农批市场生意也跟着艰难。今年的需求消费下降很多，食品厂停产的小厂占总量一半以上，大厂产量也下滑很多，食品加工消费减少总量一半以上，家庭消费在沿海地区的疫区，消费下降也大于两成，今年消费下降这么多，蛋价还是亏损中，这个局面导致产能持续难好，只要需求恢复，蛋价高度应该能够更高。南方疫情区的交通依然处于严格管控中，鸡蛋的流通不如北方顺畅，尤其是粉蛋供应依然偏紧。所以个人认为下周蛋价依然以小幅震荡为主，上下波动空间不大，其中红蛋偏弱，粉蛋偏强，南方供应偏紧，北方偏松。
淘汰鸡出场价格基本稳定。近期蛋鸡养殖步入盈亏紧平衡，后有清明及五一提振，养殖户惜淘老鸡情绪加重，加上部分地区因新冠疫情导致道路运输不畅，市场淘鸡量偏少，不过替代品猪肉、禽肉价格低位，淘鸡市场走货不快，屠宰企业按需采购，预计近期淘鸡价格以稳为主。
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