鸡苗是好是坏？这么评估就对了！
很多人问我们如何评估雏鸡质量？如何分辨雏鸡质量好坏？今天我们一起来聊聊
评估雏鸡质量
通常在出雏筐中进行
一般认为
最终放入雏鸡盒的鸡苗
就可以发往农场啦
当观察雏鸡的时候
要观察些什么？
当接近鸡盒里的雏鸡时
我会首先聆听它们的活跃度
它们太吵闹？
太安静？
活动过度？
是否在大口喘气?
寻找鸡盒上的孔洞?
它们的活动水平如何？
它们有多警觉？
通常情况下我们发出一些声音
这些雏鸡会有所回应
它们会走向发声的区域
如果不是这样
可能说明有一些问题
它们为什么只是坐着?
它们为什么不活跃？
我们还有看看雏鸡本身
观察一下它们眼睛
眼睛是睁开的？
还是闭着的？
它们都在睡觉吗？
抓起这些雏鸡
并且花一些时间来观察
看一定数量的雏鸡
不同人的习惯不同
我喜欢一次性抓取两只鸡苗
单只通常会影响判断
轻柔地抓一对儿
看看这两只雏鸡
把它们翻过来看
看他么是否能翻回
并看看它们的跗关节
有红肿吗？
鼻子上是否有红点？
这些都是孵化困难的表现
有很多的问题会导致红肿
因为它们出壳有困难
发现问题时
就需要记录下
质量不佳的鸡苗数量
它们发育的是否饱满？
还是很瘦弱？
观察腹部是非常重要的看看脐部
是否完全愈合？
用嘴巴吹腹部的绒毛
让脐部完全的暴露出来
它们看上去如何？
另外就是看看
它们的腿、脚和皮肤
是否出现脱水
脱水的鸡苗会看到皮肤上的小皱褶
这说明鸡苗脱水了
但凡事都是讲概率的
这也是为什么需要记录数量
我们仅仅通过目视的方法评估
但这是不够的
如果需要做出一些改变
我们就需要回顾数据
看看异常发生的比例
我们把这个称为脑部暴露
这是可能发生的
如果在质检中发现了
很多脑部发育不全的鸡
我们需要看看孵化数据
看看问题是怎么产生的
当我们仅仅只发现一只脑部发育不全的鸡苗
我不会去下结论这是怎么产生的
因为这是个例
除非发现了很高的比例
超过正常范围
我们就必须回看数据
我经常被问到这是什么造成的
我不知道是什么原因
造成这只鸡脑部发育不全
但如果我们有百分之三的小鸡有暴露的大脑
那么我们就可以开始讨论了
但我们需要看全部的数据
这个是一个脑部暴露的鸡苗
是给我们的一个警示
当然这种鸡是不能送到农场的
之所以展示这个
是因为想让大家了解
脐部发育不良会造成什么
这是一个未愈合脐部的极端例子
但即使它大部分愈合但不完全愈合
这也是细菌进入该鸡苗的一个完美途径
这种鸡孵化出来
在出雏筐内移动与其他鸡苗接触
因为它的脐部没有愈合
在这个过程中会细菌感染
它们暂时不会显现出任何感染的迹象
直到它们被送到农场
在农场，细菌就有机会和条件能够爆发
很明显，这不是我们想送到农场的鸡苗
我们还有这样的鸡苗
它们无法站立，跗关节红肿
你可以看到它们跗关节的后面有红肿
在喙和鼻子附近也有一点红
这就说明鸡苗啄壳困难
如果是一整筐鸡中有1-2只鸡
这样这是正常的
如果发现很多
就说明孵化存在问题
我们可以去查阅孵化问题解决指南
我们再近距离的观察一些雏鸡质量的问题
可以看到这个脐部有出现结痂的情况
雏鸡吸收卵黄物质
并且闭合脐部
如果部分的卵黄还留在外面
这部分物质干燥并结痂
我们还可以看到脐线暴露在外面
在结痂下方可以看到
脐部还没有完全愈合
你不会想把这样的鸡送到农场
如果我们把它们送到农场
有很大的可能
首先这些鸡不能存活下去
其次还会有细菌感染的问题
当然我们不想孵化出来的鸡苗
有任何质量缺陷
但如果我们发现
这些缺陷的比例很高
我们可能需要形成一些行动计划
我们记录了数据并且分享
要确保对足够数量的雏鸡
进行质量评估
当我们检查脱水的时候
看他们的胫骨或皮肤有没有出现褶皱
我知道有一些人会把鸡苗抓起来
把脚底贴在脸颊上感受温度
使用温度计检查肛温
我们有几种不同的办法
可以检查这是一个常见的耳温枪
通常是给人使用的
我们用它来测耳温或者前额温度
有些人会用笔型的温度计
直接插入泄殖腔进行测量
如果我们这么作
需要在插入泄殖腔的时候非常的小心轻柔
最好头比较圆钝、柔软的
插入的时候十分小心
使用这种耳温枪的好处是
你只需要把测温点对准泄殖腔
而不需要插入
理想肛腔温度在103到105华氏度之间
测量肛温可以在出雏的任何阶段进行
任何的工艺处理处进行
可以在你从机器中拉出鸡苗
或者鸡苗在待转间准备发鸡之前
亦或是在出雏的某个中间工艺处理流程或阶段
这个可以帮助我们分辨它们的应激水平
再次强调我非常喜欢数据
我想要看到数据
肛温数值
而不是仅仅口头告诉我
这些鸡苗看上去有点过热
我们还可以检查鸡苗的失水率是多少
卵黄的吸收比例如何
还有一个和鸡苗质量息息相关的数据
但不是在孵化场评估的
而是到达农场之后前2-3天的鸡苗存活率
农场前3天的死淘
虽然不能完全归因为孵化场的鸡苗质量问题
但确是强相关的
如果孵化的鸡苗质量好
淘汰雏数量少
质量优良的雏鸡
到了农场之后会表现良好
这是另外一个反映鸡苗质量的重要指标
以上就是在评估鸡苗质量的全部内容
来源：poutry times,作者：麦老师 孔大神
非常细致。一定是外国人做的。 谢谢分享http://app.jbzyw.com/public/emotion/face_068.png 这都是做学问的人写的。
我5分钟就可以判断出鸡苗质量好坏，并可以直接给出预期。 不错，好帖，拜读了 感谢分享
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