今日全国地区鸡蛋价格继续稳定
今日全国地区鸡蛋价格继续稳定。主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价162元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价162元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格160-165元/44斤，稳定，按质高低价均有，有车6台，到货正常，成交灵活，走货一般；上海褐壳鸡蛋价格继续维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价105元/27.5斤，浦西105元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤240-250元/箱，45斤210-220元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般；广州稳定为主，东莞到货偏少；受北京影响周边河北地区和辽宁地区蛋价稳定为主；主产区河南、山东、江苏、安徽等地蛋价稳定为主，均价仍在3.7-3.75元/斤左右。近期蛋价低位吸引部分食品厂及贸易商拿货，流通环节库存在2天左右，产区顺势去库存，河南、河北等产区库存降至2-3天，今日广东地区到货增加，零售端补货支撑，走货见好，预计近期鸡蛋价格稳中震荡，深跌可能性较小，关注走货及库存情况。当前除了养殖端被动库存略偏多外，终端及中间环节库存均偏少，蛋价跌至盈亏平衡上下，养殖端加速出库的同时抗跌情绪也在增强。春节前市场备货并不多，随着企事业单位开工率持续提升，终端库存消化速度加快，需求正在逐步恢复。同时低产能、低库存背景下，低蛋价吸引部分中间环节蛋商及食品加工企业低价囤货，养殖端库存消化速度明显提升，利好蛋价止跌向好。不过，需求完全恢复仍需时日，中间环节囤货态度仍偏谨慎，暂时未形成规模，提价囤货意愿有限。
从库存的角度看，今年库存是历年最低的库存，往年几乎到清明节期间库存才会清空，今年的今天粉蛋应该没有什么库存，红蛋跌价可能还略有小存货，掉价后的红蛋估计也很快会被食品厂清空，元宵节之前空库的可能性很大，整体库存偏空，需求偏好。
现在还是填空期，库存就没有压力，填空前有涨价可能，填空后跌价的可能性也不大，除非涨价幅度过多，否则后市跌价机会比较小，存栏低成本高，跌价又会淘汰，鸡价相对年前也比较可以，只要鸡蛋不能换回饲料，淘汰的就会多，暂时淘汰的意愿有些增强，淘汰多产能下降也就确定，后市不会有很多跌价区间的可能也基本确定。
淘汰鸡出场价格震荡为主。春节后鸡蛋库存低于历年，部分养殖户赌涨后市计划换羽，市场老鸡淘汰偏少，部分屠宰企业补货支撑，各地淘鸡价格较节前上涨3-5%，不过节后淘鸡走货一般，预计近期淘鸡价格窄幅震荡。
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