今日全国鸡蛋价格基本稳定为主
今日全国鸡蛋价格基本稳定为主。主销区北京各大市场鸡蛋价格继续维持稳定，主流参考价202元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价202元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格200-205元/44斤，稳定，按质高低价均有，有车7台，到货正常，成交灵活，走货正常；上海褐壳鸡蛋价格继续以稳为主，浦东褐壳鸡蛋接货价128元/27.5斤，浦西127元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤250-265元/箱，45斤220-225元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般；广州到货正常，走货正常；东莞到货偏多，走货正常；受北京影响周边河北地区和辽宁地区蛋价稳定为主，河北部分地区蛋价有小幅下调；主产区河南、山东、江苏等地蛋价稳定为主，河南均价4.7元/斤，山东均价4.65元/斤，湖北地区蛋价有下调。伴随春节越来越近，学校放假等因素导致，主销区需求有转弱倾向，近日北方销区到货减少，走货也没加快迹象。因疫情发酵，各地防控措施收紧，抑制户外需求，各地内销也暂无明显提升，于蛋价提振不利。养殖端挺价惜售心理松动，顺势出货为主，市场各环节有少量库存待消化，积压并不多。当前形势下，春节前蛋价难涨，回调空间也有限。距离春节仅剩3周，进入春节前备货的最后阶段，需求仍有望好转，近期多地局部疫情扩散，有望促进终端备货提前，同时降低节前备货积极性。疫情的升级，管控也跟着升级，酒店餐饮消费肯定会影响不小，今年需求较多地方偏弱，消费持续不好，食品厂和餐饮业的减量似乎一直大于淘汰的减量，供需两弱持续体现，春节需求虽然确定增加，食品厂提前放假的减量担心大于春节需求的增量，清库观察更安全。
综合预计，近两天销区蛋价有悲观情绪，长三角体现略慢，珠三角体现可能比较明显，蛋价弱稳趋势，三五天内清库，后市没有压力，库存不清，十天后很可能压力重重。
近日老鸡虽然日龄还是偏高，近期杀鸡已经持续大于开产，产能虽下降偏慢，至少是在下降，只是下降比例多少而已，年前就是淘不完，至少也一直在淘汰，淘不完只是影响年后开价的高度，不影响持续减产，供应是逐步下降趋势，由于需求偏弱，产能下降蛋价还是不能很好的涨价，还有近20天的杀鸡时间，老鸡预计很难淘完。
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