今日全国地区鸡蛋价格继续维稳
今日全国地区鸡蛋价格继续维稳。主销区北京各大市场鸡蛋价格继续维持稳定，主流参考价199元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价199元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格195-200元/44斤，稳定，按质高低价均有，有车6台，到货正常，成交灵活，走货正常；上海褐壳鸡蛋价格继续维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价133元/27.5斤，浦西133元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤260-275元/箱，45斤230-240元/箱；粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般；广东整体到货减少，走货正常略慢；受北京影响周边河北地区和辽宁地区蛋价稳定为主；主产区河南、山东、江苏、安徽、湖北等地今日蛋鸡也持稳，河南均价4.55元/斤，山东均价4.6元/斤。近期各环节库存压力较大，养殖户囤货情绪减弱，终端需求低迷，供大于求，蛋价缺乏反弹动力，今日销区到货减少，关注下旬食品厂备货，预计近期鸡蛋价格探底空间不大，关注库存消化及老鸡淘汰去产能成效。鸡蛋市场大部分地区企稳，局部高价产区仍有小幅下滑。需求仍未有好转，各销区到货无加快迹象，而到货量却有所减少，市场低产能背景下，库存正在持续消化，随着各环节库存下降，蛋价再跌空间也大大受限。不过，蛋价的企稳，并不意味着反弹很快来临，在需求无明显提振之前，涨价均缺乏动力。
11中旬以后，鸡蛋需求开始减弱。同时，又因为前期鸡蛋价格偏高，养殖户为了增加产能，延迟了淘鸡速度，产能稳定增加，在需求减弱的情况下销售压力增加，上市量供应进入宽松状态，价格开始下滑。此时，蛋价下降的时间已经比常年推迟了约1个多月的时间。近段时间，养鸡场将进入调整阶段，更新淘汰延时的产蛋鸡并顺势补栏。目前鸡蛋需求平淡，既没有大幅反弹的动力，也没有继续下降的压力，价格只会小幅波动、反复调整而已。
淘汰鸡出场价格基本稳定。近期老鸡淘汰相对增加，东北、河北等局部地区出现集中淘汰，不过淘鸡价格大幅下跌减弱部分淘汰情绪；淘鸡终端需求不旺，屠宰企业限量采购，预计近期淘鸡价格震荡为主。
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