寒潮蓝色预警，会对猪价、粮价、蛋价产生什么影响？
中国天气网讯，最近两天冷空气持续发力，我国大部分地区将会迎来大风降温天气，降幅最大的地区可达12℃，受此影响，我国0℃线将会继续南压倒江南东部，包括武汉、河北等地都会跌至0℃左右，中央气象台已经发布了寒潮蓝色预警。与此同时，北方将会迎来新一轮的大范围雨雪天气。虽然此轮雨雪的持续时间不长，但是其对猪价、粮价，以及蛋价的影响依然是不可忽视的，毕竟吉林、黑龙江部分 地区会有大到暴雪，局地大暴雪的天气。那这波降温，会对猪价、粮价、蛋价产生什么影响呢？先说猪价
最近两天，猪价已经是两连跌了，当下华东区的执行价跌至8.6-10元，华中区的执行价跌至8.5-9.7元，华南区执行价跌至8.1-9.9元，华北区的执行价8.5-9.1元，东北区的执行价8.1-8.7元，西南区的执行价8.5-9.4元。
寒潮对猪价的影响主要在于两个方面，一个方面是养猪户卖猪的积极性，大风降温天气为了减少猪群应激，多数猪场在卖猪的时候都会避开这个时间段，屠企本身收猪难度就比较高，而这是借机压价的最好时机，所以随着寒潮的到来，猪价已经是两连跌了。另一方面是生猪运输，虽然全国生猪养殖行业经历了非瘟的洗礼，但是北方生猪产区，南方生猪销区的格局一直没有变，“北猪南运”依然存在，大风降温和雨雪天气会对生猪的调运造成一定的影响。
对于猪价的影响，我认为，这波降温对猪价是有利的，首先降温给了屠企以压价的机会，表面看起来猪价下跌了，但是能让养猪户更清醒，毕竟当下产能依旧过剩，猪价的上涨反而会给养猪户以错误的信息，延长去产能的时间，猪价将会维持更长时间的低迷状态。其次，冬季猪价上涨的一个重要利好就是腌腊，这波降温后，0℃线南移，有助于南方腌腊的开启，尤其是湖北、安徽等地。
总的来说，这波寒潮的出现对于猪价来说，短期有助于提高南方腌腊需求量，从而带动猪价的上涨，长期则有助于养猪户更清楚得意识到后续猪价走势，不至于被猪价的上涨所蒙蔽双眼。
再说粮价
近期玉米价格持续降价，主要还是因为北方尤其是东北玉米的集中上市，加之市场运力恢复，玉米供应相对宽松。降温后东北会迎来暴雪天气，这将会对东北新粮的集中上市造成一定的阻碍，而且降雪后还会使得市场潮粮增加，玉米品质参差不齐，贸易商收购较为谨慎。
预计，降温期间玉米价格将会继续下降，东北玉米集中上市，供应过剩价格走低，山东地区深加工企业晨间剩余车辆相对充足，企业提价意愿不强，华北地区品质较差，销售缓慢，对价格支撑度有限。
小麦价格则有望继续回涨，降温会在一定程度上促进面食的消费，增加小麦需求，而小麦市场货源有限，持粮主体挺价的意愿比较强，而制粉企业的补库需求依然还在，企业只能提价吸引粮源。饲料企业方面，虽然近期小麦在涨价，玉米在降价，但是小麦作为饲料的价格优势依然存在。
不过也不能过于乐观，政策性拍卖小麦随时都有可能公布，玉米降价后，二者的价格差将会缩小，小麦在养殖端失去价格优势后需求量会大幅下降。预计在政策性拍卖公布之前，小麦价格将会一直维持高位运行。
最后说蛋价
产区鸡蛋价格有小量的上涨，而主产区东北、山东、河南、湖北、江苏等地的鸡蛋价格保持稳定。这是因为当下，鸡蛋需求偏弱，消费端没有明确的增长点。但是降温后鸡蛋产能处于低位，此前库存又被部分消化，不过降温后确实更有助于鸡蛋的存储，供应端是有助于鸡蛋涨价的。考虑到供需两端，短时间内蛋价大概率持稳。不过这次降雪主要就集中在鸡蛋的主产区，将会对鸡蛋的运输和销售造成一定的阻碍，有可能打破当前以稳为主，局部地区小幅上涨的僵持局面。
来源：果悠然（自媒体头条号）
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