网编小琳 发表于 2021-9-17 09:49:23

今日全国地区鸡蛋价格继续稳定

  今日全国地区鸡蛋价格继续稳定。主销区北京各大市场鸡蛋价格继续维持稳定,主流参考价227元/44斤,石门,新发地、回龙观等主流批发价227元/44斤,大洋路鸡蛋主流批发价格225-227元/44斤,稳,按质高低价均有,有车9台,到货增加,成交灵活,走货一般;上海褐壳鸡蛋价格以稳为主,浦东褐壳鸡蛋接货价134元/27.5斤,浦西138元/27.5斤,粉蛋价格有高低,货源正常,走货一般;广东到货正常偏少,走货正常;受北京影响周边河北地区和辽宁地区蛋价稳定为主;主产区河南、山东稳中小幅调整,河南均价4.9元/斤,山东部分地区有5分涨幅,均价5.05元/斤左右。近期老鸡淘汰增加,产区鸡蛋供应量减少,中秋节提振下小码蛋需求旺盛,粉蛋库存下降,并且商超及农贸市场拿货积极,市场走货见快,产区库存偏少,不过贸易环节恐跌拿货意愿下降,预计近期鸡蛋价格震荡为主,节后或有小幅回落。

  近两天走货偏好,还是稳定较多,极少涨跌,节日需求特别,部分小码货缺,没有库存,大码虽淘汰较多,暂时也不是非常缺货,南方市场到货较少,也总是有那么一点点余货,供需关系略有小差,中小码价差有逐步缩小趋势。近日需求市场食品加工企业备货大减,商超礼盒备货及餐饮需求仍支撑蛋价,南方销区因备货力度偏小、福建疫情等因素,走货略有好转迹象,加上距离中秋越来越近,远途调运或受到一定限制,带动了局部低价区反弹,预计继续上行空间有限。鸡蛋市场需求逐步走弱的趋势不变,产能短期也没有大幅减少的可能,蛋价存在下跌倾向,市场整体风险意识偏强,短期或持续走货偏快、蛋价以稳为主的局面。节日前夕,蛋价或因各地内销强弱局部震荡。

  节前需求好,节后后遗症也不会没有,在需求好的时候让库存清空,养殖环节出货时间可以缩短,这几天改变或缩小出库间隔期,让养殖环节库存减少对后市跌价会有帮助,有需求时不涨价减少库存的方法只会更好。

  淘汰鸡出场价格小幅反弹。近期蛋价跌幅不及预期,养殖户惜淘意愿再增,河北、山东等地老鸡淘汰相对减少,不过市场货源依旧充足;市场对淘鸡需求不多,屠宰企业按需采购,预计近期淘鸡价格继续偏弱。

程祥 发表于 2021-9-18 07:28:26

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