网编小琳 发表于 2021-7-2 08:52:21

今日全国地区鸡蛋价格稳定为主

  今日全国地区鸡蛋价格稳定为主。主销区北京各大市场鸡蛋价格继续维持稳定,主流参考价183元/44斤,大洋路有车5台,到货正常,成交灵活,走货正常;上海褐壳鸡蛋价格维持稳定,接货价111元/27.5斤,粉蛋价格有高低,货源正常,走货正常;广东整体到货正常偏多,走货正常略慢;受北京影响周边河北地区和东北地区蛋价稳定为主;主产区齐稳,河南、山东保持在4.1元/斤左右价格。近期蛋价反弹至4元左右,冷库商抄底情绪下降,且学校暑期放假致鸡蛋集中采购量减少,梅雨季节需求依旧不旺,蛋价缺乏继续上涨动力;今日产区货源正常,东莞地区少量剩车,市场走货开始放缓,预计近期鸡蛋价格稳中震荡。

  市场规律一般每年的7月中旬开始鸡蛋价格略微回升,但今年略有不同,首先产能并不低,现在产蛋鸡数仍然很高,另外今年猪肉价格很低,已经低于成本线下,所以猪价不变,蛋价也很难有大的浮动。此次蛋价上涨有受猪价涨幅的影响。猪肉价格破7冲8,引发人们备货心理,刺激其他产品消费,另外前段蛋商备货基本结束,所以本次涨价主要还是占了二师兄的功劳。所以人们期待的大涨还是有些困难,但是不要失望,本来夏季天气炎热,消费低迷,加上梅雨影响,传统蛋商还是主要以随运随走的方式为主,所以动力还是不够。

  鸡蛋需求有偏弱倾向,冷库低价吸货仍在持续,但是随着蛋价上涨及库存上升,屯货态度趋于谨慎;近两日鲜蛋市场部分蛋商提量收购,但终端需求清淡,霉变风险仍存,难以继续提量,且因此造成的少量库存有待时间消化。整体来看,鸡蛋需求走弱,给蛋价造成负面压力,局部高价或因此弱势调整。但产区产能不高,库存偏少,对底部仍有支撑,蛋价难有明显下跌势头。预计蛋价或稳中微调。

  从养殖利润来看,蛋价微调加上玉米近期持续下跌的表现看,还是有利润的,所以小涨也比不涨强。伏天马上开始,加强促进鸡群采食和肠道消化情况,改善蛋品质,减少破蛋率,争取最大的生产效益。

  淘汰鸡出场价格稳中偏强。近期市场看涨蛋价情绪较浓,部分养殖户惜淘情绪严重,老鸡淘汰量不多支撑淘鸡价格坚挺;活禽市场活跃度不高,屠宰企业依旧限量采购,预计近期淘鸡价格窄幅震荡。

程祥 发表于 2021-7-3 14:37:38

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