今日全国地区鸡蛋价格稳定为主
今日全国地区鸡蛋价格稳定为主。主销区北京稳，广东、上海稳；受北京影响周边河北地区和东北地区蛋价稳定为主；主产区河南、山东、江苏等地蛋价趋稳。今日北京、上海到货正常，广东不多，走货正常。近期老鸡淘汰量较前期略增，产区鸡蛋供应压力减小，且消费者对低价蛋接受度较高，走货好转，产区库存略降支撑蛋价底部；天气炎热，南方销区到货量不多，走货正常，流通环节库存少，贸易商拿货意愿略增，预计近期鸡蛋价格窄幅震荡，后期或走强。上周需求走弱，“五一”假期、节后补库需求支撑相继结束，终端需求归于平淡。同时，由于天气越来越热，南方地区近期又多雨，造成鸡蛋霉变问题成为市场考虑重点事项之一。终端用蛋单位及中间环节蛋商拿货积极性均不高，按需采购为主，在此影响下，短期需求在平淡中又添了点低迷氛围。本周需求仍难有明显改善，鸡蛋质量问题的担忧仍持续，因此，蛋价预计难以明显扭转颓势。但产能及各环节库存均偏少，供应方面利好支撑有力，蛋价下探空间也很有限，尤其是在本周已经下跌一波之后，低价区存在补涨空间。
淘汰鸡出场价格震荡偏强。近期鸡蛋价格略有上调，且后有端午等节日提振，部分养殖户老鸡惜淘情绪略浓，市场上淘鸡货源依旧供小于求；冰鲜及活禽走货快，屠宰企业高价采购，预计近期淘鸡价格易涨难跌。
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