今日全国地区鸡蛋价格稳中下调
今日全国地区鸡蛋价格稳中下调。主销区北京落、上海稳；受北京影响周边河北地区和东北地区蛋价稳中下调为主；主产区河南小幅回调；山东稳定为主。今日主销区上海到货正常，广东、北京正常，走货一般。节日期间商超、农贸市场等零售端补货支撑蛋价再次攀升，红蛋趋强，粉蛋偏弱，传统销售渠道走货较快；今日销区到货量减少，走货一般，各环节补货力度减弱，产区鸡蛋库存较节前微增，贸易商拿货情绪不强，预计近期鸡蛋价格震荡调整，回落空间有限。“五一”5天假期，蛋价涨了3天，原因在于假期终端需求提升，然备货由于节前提前风险控制库存不多，假期交通繁忙等，促成了假期蛋价的连续小幅上涨。也是由于蛋价反弹且稳定在高位，产区供货积极，基本满足销区需求，导致节后补库需求相对缩减，加上节后需求转弱，蛋价预计将面临稳中走弱空间。预计蛋价继续稳中局部略偏弱调整。温度逐渐升高，蛋储存时间变短，蛋商压货库存也会缩小，鸡群产能下降，加上节后补货，对蛋价尚有支撑作用，下调幅度有限。
淘汰鸡出场价格大幅上调。五一期间淘鸡需求略增，但多数养殖户依旧看好后市惜淘老鸡，淘鸡量偏少，供小于求支撑淘鸡价格大涨，屠宰企业被迫高价采购供给冰鲜和活禽市场，预计短期内淘鸡价格或继续偏强。
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