今日全国地区鸡蛋价格全面企稳
今日全国地区鸡蛋价格全面企稳。主销区北京稳、上海、广东稳；受北京影响周边河北地区和东北地区蛋价稳定为主；主产区除了山东小部分地区微幅调整外，其余地区蛋价稳定为主。北京、广东、上海到货正常，走货正常。近期产区鸡蛋库存不大，各环节看涨五一情绪较浓，贸易商拿货积极提振蛋价；目前全国气温继续回升，鸡蛋储存时间缩短，且终端需求并无大幅增加，短期内贸易商备货量有限，走货正常，预计近期鸡蛋价格震荡为主，涨幅有限。鸡蛋需求在备货带动下仍稳中向好，但相比前两日拿货积极性略下降，一方面，蛋价进一步上涨，中部和南方产区已普遍涨至4元/斤以上，现阶段蛋商提前备货，本就是趁低价吸货，因此高价拿货量略下降；另一方面，目前终端消化速度仍有限，经过两天备货，蛋商环节已经有一定库存，为避免霉变或后期高价消化不利风险，观望情绪增强。产区产能短期持稳，但随着两天备货，产区出货速度偏快，库存偏少，对蛋价支撑明显。
今天蛋价的稳定说明前面涨价有些过快，目前毕竟不是市场消耗阶段，大家都知道五一会提前涨价，结果大家都提前准备，做些库存好应对节日需求，由于时间还早，涨价过快，准备工作也不会在高位囤货太多，市场暂时稳定等待方向，在后市有节日支撑的情况下，大家也不会担心掉价，五一高度情况要等促销活动力度和旅游激情，看老天爷能不能给个旅游好天气。供应暂时肯定是不会增加，新产能暂时还是比较少，去产能速度也不快，北方较多地区才刚刚回到成本附近，能够保本对淘汰意愿有所减弱，淘鸡日龄也比较小，淘汰还是不算太多，产能几乎变化不大。需求上近期只是贸易端准备货的过程，这期间备货准备五一需求的比较多，贸易端备货后，也是商超和平台的准备期，促销时间大约在22～26号期间，促销过程中的力度和今天准备货源多少都有关系，真正消耗期在五一节日期间，消化量的多少和准备量的多少决定未来价格高度，暂时看供需关系至少难跌，月底的库存情况能说明近期情况。
淘汰鸡出场价格小幅上调。近期鸡蛋价格有上涨动力，多数养殖户惜淘老鸡，出现老鸡延淘现象，市场货源偏少或将持续至五一，屠宰企业被动高价收购，预计近期淘鸡价格震荡偏强。
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