目前这四大类鸡鸭肝脏疾病多发,请注意对症治疗!
本帖最后由 共享精神 于 2021-4-14 17:56 编辑作为一名技术老师,平时碰到比较多的情况就是:养殖朋友突然微信发来几张解剖图问:老师,给看看我的鸡(鸭)是怎么回事,该怎么治疗?
其中必不可少的是肝脏图片,因为解剖打开胸部,首先看到的就是肝脏。说到肝脏,我们到底有多少认识呢?在人身体上,我们知道有脂肪肝、肝硬化、肝腹水、肝炎等病症,那对于我们养的鸡鸭呢?常见的有哪些肝脏疾病?肝脏不好会有哪些影响? 如何防治肝脏疾病?今天我们专门说说鸡鸭肝脏与肝病哪些事。
一、首先来让我们看看肝脏的功能和作用。
肝脏的功能
肝是动物体最大的消化腺,是机体中最大的综合性化工厂和仓库,动物进食的绝大多数物质都要通过肝脏进行加工,才能为动物体所利用,那肝脏有哪些功能和作用呢?具体如下:
(一)代谢功能:
1.完成胆红素代谢:比如,人体血中红细胞的寿命在120日左右,衰老的红细胞会被肝脏、脾脏和骨髓吞噬和破坏,其重要产物之一胆红素,主要经过在肝脏的代谢,大部分从胆道排出并经粪便徘出体外,少部分由肾脏经尿排出体外。当肝脏出现病变时,即可出现胆红素代谢障碍,诱发黄疽。
2.参与糖代谢:肝脏能通过门静脉血把从胃肠道吸收的单糖转变为糖原,并贮存起来,一旦机体需要,肝脏就将糖原分解成葡萄糖,进而通过血液循环迅速送入全身各个器官和组织,所以说肝脏是参与糖代谢的重要器官,维持着血糖浓度的稳定。
3.参与维生素代谢:维生素B1、B2、B6、叶酸、B12及维生素C、A、D、E、K等均在肝脏内参与一系列的代谢和合成,有重要的作用。
4.参与微量元素代谢:铜、锌、锰、硒等微量元素也在肝内参与各种代谢,还具有维持肝细胞完整性的作用。
5.参与脂肪代谢:肝脏参与脂肪的代谢和调节血脂的浓度,将脂肪分解成甘油和脂肪酸,然后再进一步氧化、分解,合成人体内源性胆固醇。
6.参与胆汁酸代谢:肝内的胆固醇分解转变成胆汁酸,最后以胆盐的形式分泌到胆汁中,促进脂肪的吸收。
7.促进激素代谢:人体内的性激素(如雌激素、孕酮、雄酮等)均是在肝脏内摄取、氧化、还原、结合,并从胆道排泄的。肝脏受损时雌激素灭活减少,便可诱发一系列激素代谢异常的表现,如肝掌、蜘蛛痣等等。
(二)造血功能:
胚胎时期,肝脏参与造血;一般正常成人肝脏已不参与造血,但在某些病理状态下,肝脏可以恢复一定的造血功能。
(三)防御解毒作用:
肝内富含吞噬细胞,能吞噬和清除血中的异物,是机体防御系统主要组成部分。
(四)免疫功能:
肝脏是最大的网状内皮细胞吞噬系统,能通过吞噬、隔离和消除、改造入侵和内生的各种抗原,与人体免疫能力密切相关。
(五)合成和分解蛋白质:
人体进食的营养物质,通过胃与小肠消化吸收后,经门静脉进入肝脏,通过肝细胞的作用合成许多人体所需的各种重要物质,如血浆蛋白、脂蛋白、糖元、胆固醇、胆盐等等。
二、肝脏不好会有哪些影响?
长话短说,从上面的肝脏的功能和实际生产来看,肝脏不好,一是会影响鸡鸭体内所需要的的糖、脂肪、微量元素和蛋白质的代谢、合成与吸收,这些出了问题,我们的鸡鸭就会消化营养失衡,直白点说就是影响长肉;肝脏不好会影响免疫力和解毒功能,大白话就是药物代谢吸收有障碍和抵抗力差,机体容易中毒和发病;还有肝脏不好,会影响造血功能,鸡鸭可能从外表看不出来,但是,我们人基本上从脸上就能看出来。
三、常见鸡鸭肝脏疾病有哪些?
1. 用药过多或霉菌毒素中毒造成的鸡鸭肝脏肿大、发黑、伤亡增多
虽然,最近几年无抗饲料和无抗养殖提到的次数越来越多,但是,在实际高密度养殖过程种,多次使用抗菌药是不可避免的,有时鸡鸭发病是连续用药剂量过大或者时间过长,造成肝脏肿大、发黑等症状,药物中毒严重的当天就能看到大批量鸡鸭伤亡,常见的药物中毒多是磺胺类、泰妙菌素、痢菌净等药物使用不当造成的。
肉种鸡用药过多,造成肝脏发白,有坏死点
还有一种是饲料霉菌毒素超标造成鸡鸭伤亡增多、肝脏、肾脏肿大的。去年笔者遇到2例(济宁和濮阳的),都是把上批没用完的饲料再次混合加到本批次饲料中,结果当天就能发现鸡群吃料慢、有伤亡,解剖肝脏、肿大发黑、肾肿大,有过料和肌胃溃疡等问题。
肉鸭霉菌毒素造成的肝脏肿大和肝脏有花纹
在雨水多,饲料中霉菌毒素造成的肝损伤和消化道(嗉囊、肌胃、腺胃和肠道)的病例也比较多。
2.种鸡带病毒或商品鸡鸭感染病毒造成的肝炎、鸭肝病毒等
肉鸡常见的禽白血病、戊型肝炎、包涵体腺病毒等病毒通过祖代或父母种鸡垂直传播,也会造成商品鸡在发病时,肝脏有坏死点、肝破裂等症状,特别是腺病毒,目前,鸡(特别是817鸡群)鸭发病率都高。前一段时间,某机构检测有心包积液的肉鸭病例,发现腺病毒有70%以上的检测率;在郑州的大会上,从中国动物卫生与流行病学中心研究员吴延功 博士总结2020流行病中,我们发现腺病毒也是家禽中检出率最高的一种。
腺病毒造成的肝脏有坏死点
在肉鸭上,目前北方主要流行的就是鸭肝病毒,很多养殖场虽然都是1或3日龄打了鸭肝抗体,但是,实际上鸭肝病毒发病率还是很高,造成大量伤亡。
8日龄鸭苗患有鸭肝病毒,肝脏有坏死点
3.各种细菌病和病毒混合感染造成的肝损伤、坏死、易碎
目前,虽然鸡鸭净化已经的工作比较不错,但是,有些细菌还是净化不干净。比如肉鸡(白羽鸡,三黄鸡和817肉杂鸡等)的沙门氏菌依然在鸡群中发生,造成肝脏上有白色坏死点,青铜肝等病症。
沙门氏菌等造成的肝脏发黄,有细小的白点
还有就是蛋鸡常发的弧菌性肝炎,弧菌性肝炎的鸡群除了肝脏肿大、还多伴随肝淤血块、肝脏被膜下血泡、肝脏上有星状坏死,腹腔可以见到较多血水,由于弧菌性肝炎主要通过、污染的饲料、饮水和染菌粪便等水平途径传播,然后经消化道进行感染,实际在治疗过程中,除要用抗生素药物和中药外,要同时注意鸡舍环境的消毒和减少应激等管理调整。
蛋鸡弧菌性肝炎
4. 蛋鸡多发的脂肪肝
肉鸡有肉鸡多发的肝脏疾病,蛋鸡有蛋鸡多发的肝病。家禽脂肪肝综合症,是以肝脏发生脂肪变性为特征的一种营养代谢性疾病,临床多是蛋鸡蛋鸭多发,病禽个体肥胖,产蛋减少,个别病禽因肝功能障碍或肝破裂、出血而死亡为特征。主要原因和饲料的高能高蛋白以及饲料中缺乏胆碱、烟酸、锰、蛋氨酸和饲料中霉菌毒素超标有关。
脂肪肝病例图
实际上还有很多鸡鸭肝脏疾病,由于不常发生,在这里就不一一详述。
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