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今日鸡蛋价格稳定为主。主销区北京稳，上海、广东稳；受北京影响周边河北地区和东北地区蛋价稳定为主；主产区河南、山东等地也稳定为主，山东部分地区还有小幅上调。主销区北京到货增加、上海、广东到货正常，走货正常。近期鸡蛋市场供需关系变化不大，生产环节鸡蛋供应充足，需求提振有限，电商平台低价快销，传统走货渠道整体不快；清明节提振内销需求，商超、农贸市场备货情绪略有好转，流通环节顺势出货，预计近期鸡蛋价格或窄幅震荡偏强。
春节后多数地区生产、流通环节库存低于往年同期，市场整体库存压力不大，另受饲料成本居高等影响，养殖单位抵触低价出货，因此节后蛋价较节前落差较小。虽春节后鸡蛋价格较往年偏高，但蛋价仍低于饲料成本，蛋鸡养殖预期仍为亏损状态。3月饲料价格高位下滑，鸡蛋及淘汰鸡小幅上涨，蛋鸡养殖预期亏损值收窄。供应面来看，3月生产环节余货压力逐渐减轻，养殖单位低价惜售、盼涨心态较浓，蛋价易涨难落。需求方面，各类院校、企事业单位及食品厂也恢复正常采购，但终端需求低于业者预期，又有电商低价压制，市场走货不快且高价难销，蛋价缺乏上涨动力。需求方面来看提振不强，4月初因清明假期提振，市场流通有望加快，但支撑力度不强，蛋价涨幅或有限。4月天气转暖，鸡蛋存储时间缩短，加之南方回南天及梅雨季将至，空气湿度较大，鸡蛋易发霉等，下游环节谨慎补仓，需求面推涨蛋价的力度不强。
淘汰鸡出场价格震荡偏强。蛋价在清明提振下小幅反弹，养殖户压栏惜售情绪再起，老鸡淘汰量与往年同期相比减少；屠宰企业走货一般，需求有限，高价收购意愿不强，预计近期淘鸡价格震荡为主。
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发表于 2021-4-2 09:49:39
