鸡蛋价格连续上涨后企稳
今日全国地区鸡蛋价格上涨后企稳。主销区北京稳，广东、上海稳；受北京影响周边河北地区和东北地区蛋价稳定为主；主产区山东、河南等地持稳。主销区上海到货正常，北京、广东偏多，走货正常。近期终端需求基本恢复正常，河南、河北等产区库存降至1-2天左右，但由于前期蛋价持续低位叠加部分贸易商赌涨后市行情，流通环节有库存积压；今日销区到货明显增加，走货较昨日放慢，贸易商拿货偏谨慎，预计近期鸡蛋价格震荡调整，涨幅有限。目前蛋价最大矛盾在于仍在高位的蛋产库存和正处淡季的弱势消费，而高库存的源头在于当前的新开产和淘鸡。近两个月新开产的蛋鸡主要来自于去年9-11月份的补栏，而当时蛋鸡养殖利润低于预期，市场缺乏信心补栏情绪不佳，种蛋利用率存在下滑，鸡苗销量因此下滑18%左右，所以推算至现在，2、3月份新开蛋鸡数量并不会很高。所以，新开产蛋鸡方面带给供应及蛋价影响不会很大。
需求方面，目前仍处在鸡蛋季节性消费淡季，从春节后一直到3月份鸡蛋都处在刚需消费中，期间缺乏重大节日拉动消费，而企业、学校食堂适量采购，贸易商基于余货压力，多顺价清理库存，流通环节库存得以缓解。目前淘鸡不佳存在延淘惜售主要原因还是在于养殖户的心理，市场多看好后期行情，这从目前的期现价差上也能看出，为此部分养殖户同样看好后市行情，不愿过多淘鸡都想等着其他人先淘自己等待涨价，所以淘鸡的心理更多在于蛋价变动，蛋价涨了淘鸡推迟蛋产增加反制蛋价，蛋价降了淘鸡加快利于后市上涨。
淘汰鸡出场价格震荡偏强。近期蛋价小幅反弹叠加养殖饲料价格有下降趋势，部分养殖户惜淘情绪浓烈，选择延淘或换羽赌涨后市行情；屠宰端走货以活禽或冰鲜为主，淘鸡量减少，屠宰企业被动小幅提价，但采购量有限，预计近期淘鸡价格震荡偏强。
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