鸡蛋价格继续稳中上调
今日全国地区鸡蛋价格继续稳中上调，销区北京稳、上海、广州齐涨；受北京影响周边河北地区和东北地区蛋价稳定为主；河南蛋价稳定，山东部分地区继续上涨。今日销区北京、上海、广东到货正常，走货一般。近期在产蛋鸡存栏环比下降，鸡蛋产量相对降低，平台、贸易商要货积极，部分产区无库存或少量库存，电商超市低价促销将库存流通至消费者手里，短期内消费者以消化存货为主，临近圣诞、元旦等节日，各大平台、超市继续积极备货，预计近日鸡蛋价格短期内有企稳趋势，后期仍有上涨可能。饲料价格上涨，成为近期支撑蛋价、猪价走势的一个原因，但同样，增收不增利，饲料价格的上涨加大了后期养殖利润的不确定性，近期行情虽然表现强势，但市场的补栏积极性依然没有明显的回升，同时，春节前市场的淘汰力度也较大，在产蛋鸡存栏或继续下降。短期行情依然较为乐观，蛋价或仍有一定上行空间，但幅度也不会太大。双节前，食品企业、电商平台、贸易商等的备货也正在进行中，同时，进口冻品问题依然频发，冻品受限导致鲜肉、禽蛋消费增长的利好也仍在显现。但随着节前集中备货的结束，蛋价回落的风险将逐步加大。
淘汰鸡价格基本稳定。近期蛋价持续高位，养殖户惜淘情绪渐浓，但总淘汰量仍在不断增长，临近元旦、春节，淘鸡市场需求转好，活禽、冰鲜市场活跃度较高，冻品表现仍欠佳，屠宰企业限量收购，预计近日淘鸡价格震荡调整为主，后期有回调趋势。
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