未来10年,鸡蛋供需大格局什么走向?成本趋势如何?
4月下旬,“2020中国农业展望大会”召开,会议将发布《中国农业展望报告(2020-2029)》,介绍当前农产品市场状况,展望未来10年市场走势。本文节选禽蛋、饲料及主要原料、禽蛋相关产品猪肉和禽肉这些品种,未来10年的供需大格局走向,供长期在蛋鸡行业坚守的朋友们参考。
禽蛋:生产消费缓慢增长,进出口基本稳定
供应:未来10年,蛋禽养殖的良种化、规模化、标准化、专业化、设施化将进一步提高,蛋禽生产能力和现代化管理水平也将稳步提升,中国禽蛋生产有望保持稳步增加趋势,到2025年禽蛋产量将达到3396万吨,与基期相比增长6.9%,2029年产量将达到3479万吨,与基期相比增长9.5%。
展望期内,随着禽蛋产业提质增效、转型升级,蛋禽养殖的固定资产投资以及养殖成本将增加,资金、技术、管理等门槛将会提高,小规模养殖场逐渐退出蛋禽养殖行业,中国禽蛋产业规模化程度增速放缓,综合预计,展望期内,禽蛋产量年均增长0.9%。预计禽蛋产量继续增加,年均增长0.9%,2029年将达到3479万吨。
消费:随着全面建成小康社会目标的实现,居民收入水平大幅提高,将促进禽蛋消费增长,预计2025年消费量将达到3386万吨,2029年禽蛋总消费量将达到3467万吨,年均增长0.8%。
加工消费增速快。
短期来看,禽蛋市场供需整体趋于宽松,禽蛋加工企业开工率稳中有增,禽蛋加工消费有望快速增长,预计2020年全年禽蛋加工消费量502万吨,与上年相比增长2.2%。
长期来看,居民对蛋粉、蛋干、蛋液等禽蛋加工品消费需求增加,将会有效促进禽蛋加工业快速发展,预计2025年禽蛋加工消费量将达到527万吨,2029年加工消费量将达到545万吨,年均增速2.2%,加工消费增速明显快于产量和总消费量的增速。
进出口:禽蛋进出口量保持基本稳定,预计出口量每年保持在10万~11万吨,进口以种用蛋为主,进口量每年保持在10~20吨。
饲料10年趋势展望
饲料:工业饲料产量与消费量保持增长,饲料产品价格整体趋涨。
供应:未来10年,随着畜牧业养殖规模扩张,工业饲料产量保持增长趋势,预计2029年达到28344万吨,年均增长2.1%。
消费:猪饲料消费量先抑后扬,肉禽和蛋禽饲料消费稳定增长,水产饲料消费低速增长,反刍饲料消费量继续增长,预计2029年工业饲料总消费量达到28053万吨,年均增长2.1%。
价格:饲料产品价格将波动上涨,展望期间主要原料供给仍趋于紧张,饲料产品价格有上涨空间。
玉米10年趋势展望
玉米:生产消费保持较快增长,进口前稳后增。
供应:展望期间,玉米播种面积稳步增长,预计将增加2300万亩(154万公顷)左右;单产水平因品种改良、基础设施改善和农技优化等提高明显,年均增长2.5%;产量继续高位增长,预计2029年将达到3.38亿吨,年均增长2.7%。
消费:随着畜牧业养殖规模不断扩大、玉米深加工产品升级,国内玉米消费需求持续增长,到2029年总消费量将达到3.27亿吨,年均增长1.7%。
进口:进口在展期初期的前3年相对稳定,之后呈增长趋势,预计2029年玉米进口量达到648万吨,仍保持在进口配额范围内。
大豆10年趋势展望
大豆:消费继续稳定增长,进口为主格局不变。
供应:在新一轮大豆振兴计划实施和市场需求拉动下,大豆播种面积有望继续扩大,展望期间预计将增加969万亩(64.6万公顷),产量不断创历史新高,预计2029年将达到2220万吨。
消费:大豆压榨消费稳定增长,食用消费稳步增加,总消费量年均增长1.4%,预计2029年将达到11982万吨。
进口:展望期间,大豆进口量继续保持世界第一,新的贸易伙伴不断拓展,进口来源呈现多元化趋势,预计2029年达到9952万吨,年均增长0.9%。
相关畜产品走势
禽肉:生产快于消费增长,进口先增后降。
供应:未来10年,禽肉产量呈增加趋势,增速前快后慢,总体增速年均2.2%,预计2029年产量将达到2585万吨。
消费:禽肉消费总量和人均消费量均呈增加趋势,消费结构性优化,预计2029年人均消费量将达到18.03千克,年均增长1.9%;
进出口:进口在展望前期增加明显,中后期逐步减少,预计2029年降至60万吨以内;出口稳中趋增,年均增长0.7%。
价格:受生产成本攀升以及不确定性因素影响,禽肉价格将会波动中上涨。
猪肉:供求关系由阶段性偏紧向基本平衡格局转变,进口高位下降趋势。
供应:受非洲猪瘟和新冠肺炎疫情影响,展望初期处于生产恢复阶段,预计2020年猪肉产量将下降, 2022年恢复增加到2016-2018年的正常水平,之后呈稳定增长趋势,预计2029年猪肉产量达到5972万吨。
消费:展望期间,猪肉消费需求与供给将保持同步波动,预计2029年猪肉人均消费量达到42.3千克。
进出口:展望初期由于国内供给偏紧,猪肉进口预计创历史新高并保持高位,展望中后期进口将随着产量增长不断回落,预计2029年猪肉进口降到120万吨左右。
来源:农业农村部,节选自中国农业展望报告(2020-2029)发布
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