老王说蛋鸡——一例蛋种鸡高钙痛风症的诊治
老王说蛋鸡——一例蛋种鸡高钙痛风症的诊治 大多数的种鸡场都备有自己的饲料加工设置。比较来说，自己的配方，自己采购的原料，自己来加工，自己掌控生产贮存时间，这对于随时调整种鸡营养需要，确保饲料营养摄入的准确是更有把握的。这方面，因是自我内部管理，相对比较放心，可也比较粗放，也会有疏忽大意的时候；搞得不好，也会给种鸡生产造成不应有的损失。下面是笔者曾参与会诊过的一蛋种鸡高钙导致痛风的病例，供业内同仁参考。某种鸡场一栋3000套罗曼蛋种鸡于160日龄出现渐进性的生长缓慢、跛行、懒动，外观检查发现部分鸡腿关节肿胀，行动迟缓，站立不稳，食欲不佳，羽毛松乱，消瘦，排白色半粘液状稀便。曾连续用药如环丙沙星、卡那霉素、氟苯尼考混饲，均未见效。饲料中添加比常量多3倍的多种维生素，另加AD3粉，以肾肿解毒药饮水，也不见好转。到220d时产蛋率仅15%。剖检变化：肾肿大，色浅，表面附有白色斑点，心、肝、脾及肠系膜附有白色石灰样薄膜，输尿管粗大，形似牙签，内部充满石灰样物。腿关节打开后，可见周围组织因尿酸盐沉积而呈白色，关节腔内有半液体状的尿酸盐沉着。病因分析：饲料营养分析，自配育成料方：玉米64%，麸皮3%，豆饼19%，鱼粉5%，贝壳粉7.2%，骨粉1.5%，盐0.3%，至140日龄才改换蛋鸡料。经与国家饲料标准表（产蛋前期）对照，代谢能、粗蛋白、钙、磷计算值符合饲料标准。但对按此方配制的成品料分析则发现：骨粉含磷1.57%，含钙29.4%，贝壳粉含钙34.3%，依此计算的钙磷比例为 12.97：1。按标准计算，生长家禽日粮中的钙磷比例应为1.2：1，成年蛋鸡可为5~6：1，显然该批种鸡应用的育成饲料呈现严重的高钙低磷，也就是钙磷比例严重失调现象。骨粉作为常用的钙磷源饲料，通常含磷量应在12%以上，稍差的也在9%~10%左右，而该批种鸡饲料使用的骨粉含磷仅1.57%，而含钙则高达29.4%，说明是劣质假骨粉。该批种鸡于160天出现症状，说明在生长期就已经摄入了高钙低磷饲料并蓄积了一段时间。生长家禽对高钙饲料是很敏感的；有资料表明，青年鸡饲喂含钙2.5%、含磷0.4%的日粮即可发生肾脏病变。确诊：综上所述确诊为高钙低磷引起的鸡痛风病。治疗：该种鸡场通过更换骨粉，辅以一定时间内加大麸皮含量（磷源原料）配合。肾肿解毒药物治疗，使大群母鸡康复，产蛋上升，但一直未见高峰。不少种鸡场总以为要确保种蛋质量，尤其是蛋壳质量，就必不可少的要用骨粉或贝壳粉，认为只用石粉等矿物性钙源的话，蛋壳质量不稳定；还容易造成痛风和拉石灰样粪便；可是对于如骨粉、贝壳粉这类动物性钙源的掺杂使假又无从辨认，笔者通过走访调查了解到，在一些地区，一些小型蛋种鸡养殖场完全用石粉（有的用磷酸氢钙粉）做鸡的钙源，效果也不错。所以，肉种鸡也好，蛋种鸡也好，在骨粉质量无法确定的情况下，可以考虑完全用矿物性钙源，只是应注意实际利用率。一般地说，石粉含钙在36-38%左右，这与贝壳粉差不多，但吸收率与适口性远不及贝壳粉，所以要适量多添加一些，如可有的鸡场自配料用9%石粉＋1%轻钙粉；有的则全用石粉，用量在7．5%～8．5%。此外，还要考虑鸡的日龄，一般鸡对钙的吸收率会随日龄增加而降低，鸡自初产至产蛋中期，对于钙的吸收率是55-60%，中期以后为40%左右。也可以这样计算：产蛋鸡所需钙量在饲料中应达3~4.5%。或者，一只成年母鸡每日需钙0.17克来维持体况而产一枚蛋则需2.2克（钙）左右，因此，每产一枚蛋需食入4~4.4克钙质。我们在养殖实践中虽不能很精确的如此计算，但鸡的日粮中保有足够余量的钙是必要的。谢谢王老师！
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