散养土鸡路上的四大拦路虎
散养鸡赚钱的四大拦路虎
成活率低
造成成活率低的原因很多,不过直接的原因也就是鸡病的发生导致鸡死亡。造成鸡病多不外乎鸡生长环境与鸡体本身抵抗力差两方面为主,下面说一些解决方案:
1.散养鸡的基础设施普遍差,养鸡好坏的主要在于养鸡户给鸡创造一个最适合鸡生活的环境,这是避免个种鸡病的根本方法。环境难以控制。由于设备较差的原因造成了鸡在各个时期疾病多发,其实主要的矛盾就在较差的鸡舍设备的条件下,很难达到鸡最适的生长的各种环境指标,如温度,通风等。
不好的鸡舍设备会造成育雏时温度难以保证,不是温度上不来,就是上去了下不来,温度低就导致了鸡白痢的多发,温度过高就会造成啄癖与球虫病的多发。还有就是通风,由于鸡舍的保温性能差,所以为了保持温度养殖户就减少了鸡舍的通风,从而造成鸡舍内有害气体浓度高,导致鸡的呼吸道病的多发,支原体,传染性支气管炎,氨气中毒,一氧化碳中毒等等。鸡舍的设备较差的另一个弊端就是鸡的病难以治疗,没有一个良好的环境即使用药正确也难以达到好的治疗效果。如,当鸡发病了畏寒,需要提高温度,但是养殖户却束手无策。中医讲治未病,所谓治未病就是:鸡病的预防,和鸡得病了及时的治疗。中医把患病原因分为外感和内伤两个方面,没有一个良好的鸡舍环境的情况下,就难以避免环境中的病邪对鸡体的侵害。也就是外感病会趁虚而入。所以说即使是再勤快的养殖户也难以弥补鸡舍设备差的弊端,我们要想提高鸡的成活率,一定要设计一个好的鸡舍,尤其是北方地区。由于现在散养鸡的销售问题的原因,所以养殖户必须要把市场瞄准在春节,由于这个原因北方的养殖户要想保证冬季养殖的成活率必须有一个耐得住严寒考验的鸡舍。
2.没有建立起鸡体坚强的抵抗力,鸡舍的建设是从外界环境控制方面导致鸡病多发的讨论的,也就是外感因素治病,而建立起鸡体坚强的抵抗力则是从鸡本身抗病能力讨论的。中医中说,正气存内,邪不可干。其实这方面谁都知道应该这么做,但究竟怎么做知道的人却不多。所有的兽医都说要好好管理啊,好好预防啊,但是具体怎么做谁知道呢,说了等于没说。其实也就是中医中的正气存内,如何让鸡的正气更坚固呢,那就要从鸡苗与饲养管理去说了。
鸡苗的好坏直接影响到鸡饲养的成功与否,也就是先天的因素对之后的生长的影响。就是体质虚弱的鸡本身就没有一个好的抵抗能力。所以我一定要做好对鸡苗的选择,首先是鸡的品种的选择,然后就是对鸡雏体质的选择,其实这两个选择合在一起就是对种鸡场的选择,一个好的种鸡产下的蛋,再经过正确的孵化,孵化出的鸡雏,在母源抗体的水平上一定会好,还有就是第一天的马立克育苗会做的比较好。综上所述选择好的鸡雏也就是选择一个好的种鸡场的鸡雏。所以养殖户在购买鸡雏时要选择信誉度好的孵化场。
如果你已经选择好了鸡雏,就要从饲养管理方面来建立鸡体坚强的抵抗力。其实大多数养鸡户买到的鸡雏都会携带一些这样那样的病毒和病菌。
但是这些病邪会不会发病就看你的饲养管理水平了。饲养管理,其实是一个很大的事情,很多方面。从建立一个鸡体坚强的抵抗力来说,也就是给鸡建立一个好的生存环境,还有为鸡提供足够的营养和一些保健的成分,做好疫苗。如果能做到这些鸡体的抵抗力一定不会差。
一个好的生存环境的建立靠的就是前面说的好的鸡舍设计与养殖户对鸡舍环境卫生的管理。所以鸡舍要设计好,而鸡舍卫生则要制定方案而且保证不简短,而且做到雷打不动。养鸡赚钱主要的一方面就是养鸡户的勤奋,要勤奋的学习,要勤奋的做好鸡舍的卫生工作。
饲料与保健成分的使用,是为鸡提供足够营养与巩固鸡体正气的过程。饲料方面,散养鸡前21天应该选择全价颗粒料,以后则选择自己配料,所以饲料的配方就是一个影响以后养鸡成功与否的重要因素。
饲料的配方因地制宜所以养鸡户要经过仔细审核选择一个成本低,营养成分全面的配方。还有就是保健成分的应用,也是要着重讨论的,我们选择散养鸡这种饲养方式,本身就是一种选择一种特色的卖点,那么我们就应该把特色进行到底,把一切有利益鸡体生长,降低成本,生态的东西用到散养鸡上去,让我们养出的鸡特色更鲜明。所以我们就要多方面学习一些成功的特色养殖技术,还有不断的尝试以做到健康,节约,生态的技术。现在有人尝试土著菌在鸡舍内的应用,很不错可以考虑,还有EM菌的使用,都可以尝试,还有就是中药添加剂在养鸡过程中的使用,如松针,甘草等等。更有人自己养虫子或用趋光灯捕虫喂鸡,都是不错的想法,这些都可以尝试,不断总结经验,而且还要不断的创新最后让自己的鸡有鲜明的特色。如果能够总结出一套切实有效的方案来绝对能够大大的提高鸡的成活率。土著菌调理好鸡的肠道,中药添加剂增强鸡体抵抗力,从而做到正气存内。
在散养鸡的饲养管理中不得不提的就是放养,适量的增加鸡体活动,让鸡吃到山上的虫和草可以增加鸡的抵抗能力和鸡肉的品质。虫子有条件的可以自己养,也可以捕捉,鸡也可以捕捉到一些。草也就是青绿饲料,山上能吃的确实有限,所以养殖户应该自己种一些,还有在北方上山的青绿饲料根本没有,这时我们就应该采用储存青绿饲料,如胡萝卜,大萝卜,白菜,冬瓜,南瓜等,夏天种植,冬季备用。还可以冬季弄个蔬菜大棚把一些品相不好的菜叶喂鸡,这就保证了鸡青绿饲料的供应。如果这几方面都能做好,那么鸡“吃的好“方面问题就解决了。
还有就是疫苗预防的问题,做好疫苗的免疫要做好三点,一是找到一个适合当地的免疫程序,二是在购买疫苗是保证疫苗的质量,本身质量过关,购买过程好好保存,三是用正确的方式做苗,做苗前后做好一些措施,一些投药疾病的预防。这些都一一做到就可以给鸡建立一个坚不可破的抵抗力了,即使将来鸡的疾病如何变化也不可能威胁到你的鸡。也就大大提高鸡的成活率了。
生产成本较高
生产成本高的原因很多,其中就有死亡率高的原因,所以说这几个问题都有连带关系,解决了一个生产中的问题就间接的解决了一个销售中问题的一部分。这就体现了生产对销售的影响,如果你的鸡死亡率低,成本也就降低了,进而销售的价格就可以比死亡率高的同样的养殖户低,而且赚到的钱却不少,这样就提高了我的产品的竞争力,也就让销售变的跟简单,挣钱更容易。所以降低成本至关重要。但是我们如果想把生意做大做久一定要记住一点就是不可以投机取巧,也就是不能够一味的为了降低成本而忽视了产品的质量。那么我们怎样才可以既保证质量又降低生产的成本呢?这就需要我们不断的探索,不过思路是有的我们要在这个思路下不断的发现总结,最终才能够解决这有问题。这个思路就是我们生产的过程,逐步分析。我们养鸡需要投入的方面,也就是我们可以节约的方面,还有就是像提高成活率来降低成本,也就是从保证投入不浪费。所以要想降低成本也就是从这两个方面去考虑:
㈠减少投入(保证质量,达到养出好鸡的标准)。
㈡减少投入的风险(保证我们投入换回产出,减少投入浪费)。根据这个思路我们进行逐一的分析,首先是从投入开刀。养鸡投入不外乎饲料,鸡舍,用药疫苗,鸡雏,人工。
鸡雏马虎不得,不可以贪图便宜,如果没有自己繁育的能力很难降低成本,也不要贪便宜。所以鸡雏降低成本要靠自己繁育,如果技术好,既可以保证鸡雏的质量,又可以降低成本(不但为自己繁育而且可以出售鸡雏)。
鸡舍前面说过一定要保证鸡的最佳生活需要,所以在保证这一前提的时候尽量降低成本,主要靠设计降低,好的设计就可以减少花费(取暖费,建筑费等)。
人工对于小规模养鸡户而言就是自己的力气不算钱,可劲使。其实如果你的一切工作都做好了,也不是很费力气的事。
饲料可以说是散养鸡最大的投资了,理所应当也就是我们主要的开刀对象,怎样从饲料这快肥肉上割下一块肉来呢?我想,靠的是配方,日常管理与提高鸡的饲料转化能力三个方面来着手的。
配方我们一定要选择好,什么日龄,什么季节,早上,中午,晚上,都应该有不同的配方,一方面可以做到对鸡的生长最有利,还可以减少不必要的浪费。具体可以从选择原料中分析,可以加一些松针粉,自己种植青绿饲料,自己养殖或捕捉动物性蛋白饲料等等。既增加了饲料的营养又可以节约成本。如果我们有了好的配方,那么我们还要从日常的管理中割下一块肉来。
散养鸡,顾名思义要散养的,所以放牧也就是散养鸡主要的一个日常管理,如果放牧的时候鸡可以采食更多的食物那么我们就可以节约更多的饲料,所以我们要试图去增加放牧区食物的量,要人工种一些可以采食的草,产草籽的草,一些粮食等等。放牧是一方面,更重要的是从喂料的过程中减少浪费,可以说很多放养的鸡场这一点做的都不好,从而造成了饲料的浪费,而且一些饲料掉在地上发霉变质,鸡采食后可能造成霉菌中毒等等。所以一定要把喂料的器具和喂料的过程考虑清楚,如料筒吊起来避免鸡刨食,还有建一个单独喂料的地方先与鸡隔开,避免在喂料时鸡疯抢等等。这些都要从管理实践中不断的总结。提高饲料的转化率,要从多方面入手,首先散养鸡的品种几乎饲料转化能力都很差,所以有能力的可以自己培育好的品种(也是做大做强的出路)所以我们就要从其他方面着手,也就是让鸡在最健康的情况下采食最多的料,经过健康的脾胃得到充分的吸收,所以我们就要做好鸡脾胃与其他健康的保健工作。也就是运用前面提到的一些方法,等等添加剂什么的。最后也就是用药与疫苗,疫苗可以说有必要的做没必要的可以省去,但是要做好选择免疫程序,不过不可以从疫苗的质量上降低成本。用药也就是我们可以控制最大的一个地方了,如果养的好可以不用任何治疗性药物,只需要一些保健的就完全可以,但是如果养的不好经常用药,那成本一下子就上去了。所以说用药是一个收缩性最大的一个方面。我们要想降低用药的成本,也就是提高我们的用药次数,这样成本就降下来了。前面说的怎样降低死亡与管理时也说了,怎样建立健康的鸡群,不断的寻找保健的药物等等做到了,也就做到了降低药物的成本的目的了。另一方面如果无可避免的由于种种疏忽,造成了鸡的生病,那么我们就要做到让鸡尽快的痊愈而减少以后的持续用药,同时做好饲养管理避免以后再发生疾病,而且要进行总结吸取经验教训。
假冒散养鸡当道
可以说有需求就有供应吧,很多消费者喜欢散养鸡,但是由于真正的散养鸡很少有规模化能够供应上消费需求的鸡场,而且没有自己的品牌。因此许多打着散养鸡旗号的假的散养鸡就应运而生,而且凭借着低价格占据市场。在这样的市场里真正的散养鸡很难与其竞争。所以夺回市场是真正散养鸡户必做的事情。
那么如何夺回市场呢?这就要从假冒散养鸡为何能占据市场而分析:
一,没有上规模的养鸡场对市场供应。
二,假冒散养鸡有价格优势。
三,真正的散养鸡没有自己的品牌不能让消费者认识鉴别。
综上所述要想夺回真散养鸡应有的市场,必须解决这三个问题。如何做到规模够大,散养鸡现在大多数都是一家一户养几千不等,根本不能供应市场长期的需求,所以我们就要扩大规模,说的容易,有几个养鸡的可以做的那么大呢,哪有那么多资金呢,根据这个现实,我们就应该搞合作社式的经营,让更多的养鸡户联合扩大规模,统一标准生产,统一出售。第二个问题就是价格战,上面说到了降低成本,其实也可以为这里打开市场提供保障。必须降低散养鸡的成本从而从价格上压倒假冒散养鸡夺回市场。但是即使降低也很难与假冒的抗衡,所以品牌的重要性就出来了。如果想让消费者区别真假散养鸡,一定要有自己的品牌,从而用质量与品牌在真假之战中取得最后的胜利。打造自己的散养鸡品牌,靠的就是质量,所以就要求我们养出真正的优质的散养鸡,用品质树立品牌形象,用品质打响品牌知名度,不可以投机取巧砸了牌子。具体步骤就是养出好的成本较低的鸡,用低的价格与带有品牌的鸡打入市场,用自己鸡的质量打响品牌让消费者认可,最后提高档次提高价位一直保证质量(不是很高,中低档),之后就财源滚滚了。
盲目进入散养鸡行业,造成的市场冲击
打败了假冒散养鸡之后还有另外的对手,一些盲目进入散养鸡行业,导致市场供应增加的局面,可能短期不会很多,不过是早晚的,正在倍速增加,所以不得不考虑。其实盲目进入散养鸡行业的人多,同时生产假冒散养鸡的人也就会在其中参杂,所以说这几个问题是有千丝万缕的关系的。假冒的靠上面所说的去解决,而这个供应增加的局面也要加以解决。其实方法也是品牌,靠品牌的力量保证销量,同时靠成本的降低保证最优的性价比,这样的产品是绝对可以站的住的。所以品牌必须要打造,而且要打造好。
以上是针对现在存在问题而进行思考的总结,如果做好了,完全可以在这一行业有所作为。不过在做散养鸡的同时也应该考虑种养结合,多方向发展的思路,从而降低风险,多方获利。
来源:网络 育雏主要矛盾点通风与温度,放养是外界环境与设施,营养与防疫
散养就是小众市场http://bbs.jbzyw.com//mobcent//app/data/phiz/default/20.png
散养在南方可不是小众市场了。
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