1月3日猪价 | 储备肉于今日投放，均价有望突破“18”吗？
今日全国生猪收购价格上涨，全国均价35.34元/公斤，环比昨日上涨0.67元/公斤，涨幅1.93%。全国生猪收购最低价为新疆，价格为31.00元/公斤，最高价为广东，价格为39.60元/公斤。东北地区涨。春节临近，屠企开工率维持相对高位，养殖端压栏惜售，但因近期猪价持续上涨，屠宰端对高价位生猪接受能力有限，预计近期高价区生猪或逐渐趋稳，低价区或有补涨可能。
华北地区涨。山西涨0.4元/斤，生猪外调南方高价区，支撑市场行情;河北涨0.3元/斤，养殖端惜售，屠企收猪仍存难度，推动猪价不断上涨;京津涨0.3元/斤，前期生猪出栏，导致目前生猪供应量减少，屠企收购仍存一定难度，消费端走货量一般，预计近期猪价或逐渐趋稳。
华中地区涨。河南涨0.3元/斤，猪源供应偏紧，屠企收购压力较大，预计近期猪价仍存上涨空间;湖北涨0.4元/斤，生猪供应偏紧，支撑猪价不断上涨;湖南涨0.4元/斤，一方面是养殖端适重猪生猪供应量偏少，另一方面北方猪价上涨，利于本地市场行情，预计近期省内猪价仍有小幅上涨;江西涨0.5元/斤，养殖端惜售，整体猪源供应紧张，短期内猪价或仍继续上涨，但涨幅有限。
华东地区涨。山东涨0.25元/斤，养殖端看涨惜售，屠企收购有难度，元旦过后消费量略有减少，屠企减量收猪，预计近期猪价或逐渐趋稳;江苏涨0.15元/斤，安徽涨0.35元/斤，生猪供应量减少，养殖端惜售，预计近期猪价或仍有上涨空间;福建涨0.5元/斤，猪价涨至相对高位，养殖端出栏意向增强，预计近期猪价或涨后趋稳。
华南地区：涨。广东涨0.4元/斤，广西涨0.35元/斤，前期生猪大批出栏，导致目前整体适重猪源供应偏紧，养殖端有惜售情绪，年关临近，消费端需求尚可，预计近期猪价或继续上涨。
西南地区：涨。重庆涨0.3元/斤，四川涨0.15元/斤，生猪供应偏紧，养殖端惜售，预计短期内猪价仍存上涨空间;云南涨0.25元/斤，贵州涨0.15元/斤。
今日猪价继续呈全线上涨态势，局地涨幅在0.5-0.7元/斤左右，有地方近两日上涨幅度在1.0元/斤左右。目前全国均价已涨至17.8元/斤。需求端看在元旦过后，春节临近，局地需求量稍有增加，支撑市场行情。因猪价持续上涨，消费端对高价猪肉接受能力有限，预计近期高价区猪价或逐渐趋稳，低价区仍有上涨可能。
各省市生猪价格走势（元/斤)
2020/1/3
地区省份猪价均价涨跌
华东上海17.5-19.018.25涨0.5
山东17.0-18.017.50涨0.25
安徽17.2-18.517.85涨0.35
浙江18.0-19.018.50涨0.2
江苏17.5-19.318.40涨0.15
福建18.0-19.018.50涨0.5
华中江西18.5-18.818.65涨0.5
湖北17.5-18.417.95涨0.4
河南17.0-18.017.50涨0.3
湖南17.8-19.018.40涨0.4
华南广东18.8-19.819.30涨0.4
广西18.8-19.519.15涨0.35
海南19.2-19.719.45涨0.2
华北内蒙古16.5-17.416.95涨0.3
北京16.7-17.216.95涨0.3
天津16.7-17.216.95涨0.3
山西16.8-18.017.40涨0.4
河北16.8-17.817.30涨0.3
东北黑龙江16.0-17.016.50涨0.4
吉林16.5-17.116.80涨0.35
辽宁16.5-17.216.85涨0.45
西北陕西16.5-17.517.00涨0.25
甘肃16.0-16.516.25涨0.5
新疆15.5-15.915.70涨0.32
西南重庆18.2-19.518.85涨0.3
四川18.4-19.018.70涨0.15
云南15.8-16.616.20涨0.25
贵州17.3-18.517.90涨0.15
来源：猪友之家
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