常老师 发表于 2019-11-19 23:13:44

有奖讨论国鸡的口福

本帖最后由 常老师 于 2019-11-20 15:59 编辑

网站马上就要召开第五届国鸡论坛了。我有幸被邀请主持一场国鸡论坛。
有几个问题预先给大家讨论一下:
1.口感上国鸡有什么优势?
2.药残上,国鸡有什么优势?
3.抗病力上有什么优势?
4.食补一体上有什么特色?
5.鸡舍建设、环保上有什么优势?
6.销售上有什么劣势?
7.鸡苗上有什么不足?
8.服务上有什么缺憾?
9.其它?

刘长军 发表于 2019-11-20 03:25:28

现在817也不是很好养

常老师 发表于 2019-11-20 13:32:25

不谈养殖技术,只谈产品优劣!http://bbs.jbzyw.com//mobcent//app/data/phiz/default/53.pnghttp://bbs.jbzyw.com//mobcent//app/data/phiz/default/53.png

常老师 发表于 2019-11-20 13:36:48

我们不能因为好养而选择国鸡,要奔着效益好而为。否则让养大肉的笑话!http://bbs.jbzyw.com//mobcent//app/data/phiz/default/03.pnghttp://bbs.jbzyw.com//mobcent//app/data/phiz/default/03.png

四川省广安土鸡 发表于 2019-11-20 13:55:31

零售方面,消费者更接受国鸡

起个网名也纠结 发表于 2019-11-20 17:34:22

现在那些肉蛋杂交鸡还不如大肉,要想好吃就是土鸡,还得一年以上的。大肉在遗传选育时,已经把口感基因作为一个选育选项了。

起个网名也纠结 发表于 2019-11-20 17:49:01

国人们把肉蛋杂交作为国鸡,把我们国家一些地方品种与国外品种杂交,也称为国鸡。我想问问那些专家,我们的一些优秀的地方品种,还纯吗?原种场还有吗?国家明年投入大量资金,保护的纯种基因没被搞乱吧!那些才是真正的国鸡。

常老师 发表于 2019-11-20 18:43:00

817的父系是大肉。

起个网名也纠结 发表于 2019-11-20 20:40:58

380也是

雉凤祥稳盛 发表于 2019-11-24 22:13:32

1.口感上国鸡有什么优势?国鸡养的时间长,口感好点,有嚼头,而大肉鸡肉嫩适合儿童和老人食用。如若大肉鸡和国鸡养同样长时间口感差不多。现在老百姓大多喜欢吃国鸡,国鸡发展很快。
2.药残上,国鸡有什么优势?鸡病专业网举办多次养鸡通风学习班,药敏班目的就在于养鸡只要通风好了,大肠杆菌治好了用药很少,国鸡、大肉鸡药残都很低
3.抗病力上有什么优势?国鸡抗病性好于大肉鸡,但是母源性疾病相对大肉鸡严重。
如果国鸡能解决母源疾病,国鸡应该发很好
4.食补一体上有什么特色?这个不太清楚,一些资料说土鸡蛋和商品鸡蛋营养没多大区别,甚至土鸡蛋维生素含量没有商品鸡蛋高。除乌鸡外,鸡肉食补也差不多。
5.鸡舍建设、环保上有什么优势?养国鸡的一般规模小,鸡舍简单,落后,鸡粪自家的责任田就可以解决。
6.销售上有什么劣势?大肉鸡一般走屠宰,量大,要看屠宰脸色,,要看国外进口量;国鸡走市场,量小,受市场影响大。
7.鸡苗上有什么不足?一是国鸡品种繁多,不像大肉鸡就那几个品种,二是大多育种孵化不一体,鸡苗上表现生长速度不一致,母源疾病多。


国鸡是中国特色鸡,中国人爱吃的口味!!!
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