蛋价以稳中小幅下滑为主，需要一般，走货变慢
今日蛋价以稳中小幅下滑为主，需要一般，走货变慢。北京各大市场鸡蛋价格下调5元每箱，主流参考价213元/44斤，落，石门、回龙观批发价213元/44斤，落；大洋路鸡蛋主流批发价格205-215/箱，落5，共有10车台左右，按质高低价均有，到货偏多，走货一般；上海褐壳鸡蛋价格继续上调2-3元，浦东褐壳鸡蛋接货价127元/27.5斤，浦西125-127元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤270-275元/箱，45斤230-235元/箱。货源正常，走货正常。主产区东北、江苏正常、山东、湖北，河北、河南褐壳鸡蛋走货量减少；湖北、河北粉壳鸡蛋走货量继续减少，价格走低，价格回调。主销区广东，北京到货量减少、销量一般，上海到货量及销量正常，北京销量一般，蛋价弱势调整稳中向弱。北京周边市场跟随北京同步下滑，东北市场纸箱走货平平价格以下调为主，散框市场走货正常受北京影响价格以落为主走货变慢。经过一轮涨价后，目前鸡蛋价格处于高价位运行。蛋商采购谨慎，拿货量一般，且销区走货不是很快，整个流通由快转缓。不过在涨价期间，各个环节随进随出，所以整体库存不多，蛋价短线或以稳为主，局地有掉价的风险。市场货源正常，蛋价高位盘整，下行压力增大。终端市场需求一般，市场走货变慢，7月份新增产能增加而淘鸡量减少，在产蛋鸡存栏量或将增加，但受高温天气影响，气温升高蛋重下降，小码鸡蛋占比偏高，大码货源偏少，蛋鸡产蛋率或进一步下降。由于蛋价节节攀高，下游环节为规避风险普遍谨慎观望，加之高温、多雨天气，不利于鸡蛋存储。由于随着旺季临近，蛋商备货意向提升，同时食品厂需求较好，采购积极性较高，整体需求稳中偏好。因此预计未来几天鸡蛋价格或震荡调整向下。目前养殖单位空栏普遍不多，补栏积极性较前期有所增加，但长期看鸡蛋供应量持续增加。继续建议大家正常出货保证价格运行。目前蛋价的上涨会呈现一个越涨越怕，越怕越涨的现象，导致这种现象出现的原因其实也很简单，就是市场对鸡蛋的供需是出于供不应求的状态，而这轮蛋价上涨来势汹汹，大部分蛋商、贸易商都是偏向于谨慎，这也就造成了蛋价上涨之后，手中并未存积有鸡蛋。
从目前市场的行为来看，鸡蛋供需关系依旧很紧张，而目前处于消费旺季的初期阶段，蛋价已经上涨到了今年的相对高位。大家都清楚，其实在这个时候是供需有一个空档期的，这也是这两天蛋价开始企稳的原因，中秋节的备货是7月23号左右。中间还有10来天的时间。可能10天以后，蛋价还有可期待的。
在目前蛋价持续高位时候，淘汰鸡依旧处于高位，再加上猪瘟的影响，目前猪肉的供需已经开始出现了缺口，这方面鸡肉的替代性就会开始出现，因此，下半年的鸡肉价格是乐观的。
已经超过预期了！很不错！
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