山鸡孵化抓好八点
选即选蛋。尽量利用保存两周以内的种蛋，蛋型正常、大小适 中、蛋壳厚薄均匀、颜色协调一致、色泽鲜艳的，保存时间越 短，出雏率越高。消即消毒。入孵前一般采用熏蒸法消毒，即每立方米空间用 高锰酸钾15克、福尔马林30毫升的剂量，在25℃～30℃的温度条 件下熏蒸20分钟，可杀灭种蛋上的病毒。消毒一般在消毒柜内进 行。
温即温度。温度是孵化的首要条件，孵化温度要根据胚胎发 育情况采取前期高、中间平、后期略低、出雏期稍高的施温方 祛。各期温度：入孵前种蛋预热6～8小时，蛋温36℃～38℃， 1～7天38.8℃～39.2℃，8～14天38.5℃～38.8℃，15～20天 38℃～38.5℃，21～24天（即出壳）38.5℃～39℃。
湿即湿度。湿度在整个孵化过程中也起着重要的作用，若湿 度不足则会引起胚胎粘壳、出雏困难、湿度过高，易造成雏鸡蛋 黄吸收不良，休质差，易死亡。适宜的湿度应掌握两头高、中间 平的原则，即前期相对湿度为60％～65％，中期为55％～60％， 后期为60％～68％，出雏期为70％～75％。
翻即翻蛋。为使种蛋受热均匀，必须通过人工或自然翻蛋， 从入孵的第二天起，一般每2～4小时翻蛋1次，翻蛋的角度为180 度，第二十一天开始停止翻蛋。
晾即晾蛋。在孵化中后期蛋温达38.8℃时应晾蛋，一般孵化 16天时每天晾1次；孵化21～24天，每天晾两次。晾蛋的时间可 根据情况灵活掌握，当蛋温降至35℃时继续孵化。
喷即喷水。喷水是提高出雏率的关键措施之一，喷水能使蛋 壳松脆，山鸡的蛋壳上膜厚，蛋壳坚硬，为此在孵化21～24天时 需每天喷水1次，水温35℃左右，待水干后继续孵化，在反复晾 蛋、喷水的作用下，蛋壳由坚硬变松脆，有利于雏鸡破壳而出。
照即照蛋。第一次照蛋在孵化6～8天时，主要检查种蛋受精 率情况，照正常蛋可发现胚胎上的眼点，蛋内颜色发红并带有血 丝，无精蛋却无任何变化，蛋黄完整，蛋清透明，要及时取出无 精蛋。煦蛋的次数要根据具体情况而定，主要检查胚胎发育情 况，并查出死胎蛋 收藏，经验之作
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