奶茶 发表于 2019-5-16 08:11:09

老井:鸡蛋在端午节前,能否再次“火一把”?

这两天,蛋价大部分地区开始走弱下跌,特别是山东主产区前几天跳涨过高的地区,跌幅甚大。大涨之后的暴跌就要开始了吗?

   目前大家普遍纠结的是,离端午节还有三周的时间,端午节前,蛋价究竟能不能再涨?

    北京市场在昨天小跌后,今天再次走稳,给人的感觉是“跌不下去”。老井认为,昨天的下跌,完全是由于是上次上涨过快、过猛之后正常的市场调节!

    衡量蛋价能否再涨,一个重要的指标就是鸡蛋库存率,统计显示,目前的鸡蛋库存仍然处于很低的位置!




   从上面两张图我标注的地方可以看出,当前的蛋价库存明显处于非常低的位置,也就是说,各个环节的存货都是少之又少,因此,蛋价明显不具备再次下跌的动能。

   我前面说过,这两天的下跌,是因为上周末涨价过猛,导致市场纠偏的正常反应,面对如此低的库存量,一旦需求有所拉动,蛋价再涨是水到渠成的事情。

    这些年,养鸡人对端午这个节日热情明显不如春节、中秋节甚至是清明节,这个纪念屈老先生的节日,标志是以吃蛋吃粽子为主,但那只是过去食品短缺时代的记忆。现在的端午节,吃蛋的纪念意义明显大于“吃”的意义,加上端午节一般都在阳历六月份,在养鸡人的记忆里,3、6、11这些月份的蛋价显然是不尽人意的。

   在老井20多年的养鸡生涯中,养鸡人也曾经在端午节前红火过,但次数明显不多,今年端午节会不会在低库存的拉动下,再次火一把,我们拭目以待吧!

王日田 发表于 2019-5-16 09:30:47

老井的分析不错

鸡蛋小哥 发表于 2019-5-16 10:14:54

期待结果

@旁观者 发表于 2019-5-16 11:34:31

不会疯狂的!有个度!中国还是穷人多,倾向消费是必然!

可兽医 发表于 2019-5-16 21:37:16

已经够疯狂了,再疯下去谁都受不了啦

金鸡引凤 发表于 2019-5-16 22:58:23

我们这里还在涨

大众超市 发表于 2019-5-17 05:23:44

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