给外行人讲工业蛋白替代大豆,非蠢既坏。
【中国饲料工业协会:饲料降蛋白不会出现“三聚氰胺事件”】不久前,中国饲料工业协会发出通知,提议在降低饲料蛋白含量的同时,添加氨基酸和酶制剂,以弥补蛋白下降。该协会负责人表示:“降低饲料蛋白后,添加的氨基酸会被动物转换,在动物体内形成蛋白质,不会出现类似‘三聚氰胺事件’,添加物不是直接添加在最终产品里。:再好的经
也不能念歪了
本帖最后由 梦幻★水晶 于 2018-10-27 16:24 编辑
添加氨基酸和酶制剂这句话有问题吗? 大豆里面含有的不只有蛋白质,还有各种元素等等,这是人工合成实现很困难的,
肯定会有代替品不断出现,不过能替代多少还有待研究 添加的氨基酸会被动物转换,在动物体内形成蛋白质。不对!
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