2018年第29周食用商品蛋鸡下架鸡市场行情一周评述(7月16日-7月22日)
2018年第29周食用商品蛋鸡下架鸡市场行情一周评述(7月16日-7月22日)乔建卿鸡病专业网首席分析师回顾：上周六(7月14日)
一、全国蛋鸡传统主产区淘汰蛋鸡主流上车均价3.80-3.95元/斤左右(黑3.80元/斤左右、冀3.80元/斤左右、鲁3.95元/斤左右、豫3.90元/斤左右)。
二、非传统主产区淘汰蛋鸡主流上车均价3.70-4.70/斤左右(滇4.70元/斤左右、湘4.05元/斤左右、川渝3.90元/斤左右、鄂3.70元/斤左右)。
据观察，本周以来(2018年第29周，7月16日-7月22日)，正如上周预测，全国蛋鸡传统主产区淘汰鸡主流上车均价继上周微幅升价后，于本周继续回升。受国鸡淘汰鸡断供和各冷库肉联库存减少、以及蛋价高企预期惯性思维影响致使上周淘汰鸡蛋鸡退役减缓，是淘汰鸡价格于本周在主产区和非主产区价格回升的原因。本周六与上周六相比：主产区最低上车价上涨0.40元/斤，最高上车价上涨0.30元/斤；非主产区最低上车价上涨0.50元/斤，最高上车价上涨0.50元/斤。
数据来源：鸡病专业网数据统计
周一(7月16日)
一、全国蛋鸡传统主产区淘汰蛋鸡主流上车均价3.90-4.05元/斤左右(黑3.90元/斤左右、冀3.90元/斤左右、鲁4.05元/斤左右、豫4.00元/斤左右)。
二、非传统主产区淘汰蛋鸡主流上车均价3.85-4.90元/斤左右(滇4.90元/斤左右、川渝4.05元/斤左右、鄂3.85元/斤左右、湘4.15元/斤左右)。
与上周六(第28周，7月14日)相比对淘汰鸡主流上车均价差：
1、全国蛋鸡传统主产区淘汰蛋鸡主流上车均价上涨。
2、全国蛋鸡非传统主产区淘汰鸡主流上车均价上涨。
周三(7月18日)
一、全国蛋鸡传统主产区淘汰蛋鸡主流上车均价3.95-4.15元/斤左右(黑3.95元/斤左右、冀4.00元/斤左右、鲁4.15元/斤左右、豫4.10元/斤左右)。
二、非传统主产区淘汰蛋鸡主流上车均价4.10-5.10元/斤左右(滇5.10元/斤左右、川渝4.20元/斤左右、湘4.30元/斤左右、鄂4.00元/斤左右)。
与周一(7月16日)相比对淘汰鸡主流上车均价差：
1、全国蛋鸡传统主产区淘汰蛋鸡主流上车均价上涨。
2、全国蛋鸡非传统主产区淘汰鸡主流上车均价上涨。
周六(7月21日)
一、全国蛋鸡传统主产区淘汰蛋鸡主流上车均价4.05-4.25元/斤左右(黑4.05元/斤左右、冀4.10元/斤左右、鲁4.25元/斤左右、豫4.20元/斤左右)。
二、非传统主产区淘汰蛋鸡主流上车均价4.20-5.20元/斤左右(滇5.20元/斤左右、湘4.45元/斤左右、川渝4.40元/斤左右、鄂4.20元/斤左右)。
与周三(7月18日)相比对淘汰鸡主流上车均价差：
1、全国蛋鸡传统主产区淘汰蛋鸡主流上车均价上涨。
2、全国蛋鸡非传统主产区淘汰鸡主流上车均价上涨。
本周看点(7月16日-7月22日)：暑假期间，学生放假，主流消费群体陡然增加体量，致使本来库存不足的肉联猝不及防，开始加大社会鸡只的收购量。全国蛋淘汰鸡主流上车均价均于本周全周回升。全国蛋鸡淘汰鸡价格进入传统中等价格区域。国家活禽跨省运输严控令对健康蛋鸡淘汰鸡运输批发商影响不大。东北地区和中原地区，冷库肉联启动部分生产机能，遏制了淘汰蛋鸡价格的下滑幅度，最终在蛋价回升等因素的共同作用下，淘汰蛋鸡出栏价格开始回暖。
预计2018年第30周(7月23日-7月29日)，淘汰鸡上车价将微幅震荡，待淘蛋鸡虽然货源充足，但经过第29周一周时间的涨价强力淘汰，叠加蛋价上涨致鸡场蛋鸡淘汰意愿犹豫的原因，蛋鸡淘汰鸡价将在30周继续震荡微升。据观察推理，淘汰蛋鸡价格上涨的依据于第30周全部显露。
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