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规模化鸡场不同于小规模农户式散养,鸡群对饮水设备的要求比较严格,及时饮水的同时还需兼顾免疫、投药等功能,但水线饮水设备的普及使用也同样存在问题。 首先是密闭水线如何清洗消毒的问题,其次是水线里滋生生物膜的问题。生物膜容易堵塞饮水器的出水口和乳头,导致不出水或者乳头漏 水,使鸡群喝不到水,或者鸡舍里的粪便变稀,氨气味增加,影响鸡群的健康。
生物膜主要组成为水垢, 当水中含有碳酸盐胶体、细菌和有机物等杂质时极易生成。根据水垢成因和形态可分为硬垢和软垢。 水垢表面粗糙,具有强大的吸附能力,一旦水线内壁生成水垢则极易吸附药物、疫苗、维生素等,滋生有害微生物,影响使用效果。 1 水线卫生控制的可操作性方法 1.1 水源水质的控制 养鸡场的饮用水井深要在100米以上,不能是地表水(地表井水中细菌会严重超标,尤其是饮水用 具不及时清理清洗,终端致病菌的数量更是不计其数)。每批鸡空舍期要对水源水质进行微生物和矿物 质含量检测。如果水中矿物质含有 90ppm 以上的钙镁、或者含有 0.05ppm 以上的锰、0.3ppm 以上的钙、0.3ppm 的铁、0.5ppm 以上的镁,应该把除垢剂或某种酸化剂纳入清洗消毒程序,这些产品将溶解水线及其配件中的矿物质沉积物。
1.2 选择清洗消毒剂 选择一种能有效溶解水线中生物膜、黏液、结垢的清洗消毒剂。根据不同消毒剂的消毒效果以及使用成本,选择二氯异氰尿酸钠粉(30%有效氯)和6.5%二氧化氯用于水线浸泡消毒。 1.3 空舍期浸泡清洗水线和管路流程 1)打开水线,彻底排出管线中的水;
2)在每个水罐中加入二氯异氰尿酸钠粉(30%有效氯) (125g兑200kg水),加入清水混合均匀,同时关闭直通水线的阀门; 3)打开水线两端阀门,把清水放出,打开水线连接水罐的阀门,按压水线两端的最后一个乳头能闻 到氯的气味关闭阀门,浸泡消毒4小时,这将杀灭残留细菌,并进一步去除残留的生物膜; 4)浸泡消毒完毕后,关闭水罐出水阀门,打开水罐排污阀,将剩余的消毒溶液排出,并打开水罐进水阀门,将水罐冲洗干净,同时关闭直通调压阀阀门,打开直通水线阀门(不经过调压阀直接通水线),再打 开水线两端阀门,将消毒溶液放出,再用1~2个海绵球将水线冲洗干净; 5)从水井到鸡舍的管路也应得到彻底的清洗消毒,最好不要用舍外管路中的水冲洗舍内的管线,应 把水管连接到加药器的插管上,反冲舍外的管路; 6)冲洗用水应含有消毒剂,浓度与鸡只饲养期饮水中的浓度相同,饮水消毒使用二氯异氰尿酸钠粉(余氯有效浓度为3~5ppm消毒水)。 1.4饲养期浸泡清洗水线操作流程(晚上操作)
1)检查水线两端的排污链接管能否正常,和水线连接畅通;
2)在每个水罐中加入二氯异氰尿酸钠粉(30%有效氯)(125g兑200kg水)或者6.5%二氧化氯(500g 兑200kg水),加入清水混合均匀,同时关闭直通水线的阀门; 3)关灯30分钟或将水线高度调至鸡只无法够到的高度; 4)打开水线两端阀门,把清水放出,打开水线连接水罐的阀门,按压水线两端的最后一个乳头能闻 到氯的气味关闭阀门,浸泡消毒30分钟; 5)关闭水罐出水阀门,打开水罐排污阀,将剩余的消毒溶液排出,并打开水罐进水阀门,将水罐冲洗 干净,同时关闭直通调压阀阀门,打开直通水线阀门(不经过调压阀直接通水线),再打开水线两端阀门, 将消毒溶液放出,再用1~2个海绵球冲洗干净; 6)水线经浸泡消毒和冲洗后,流入的水源必须是新鲜的,并且经过加氯处理(水线末端余氯的浓度 为 3~5ppm)。如果使用氧化还原电位计检查,读数至少应为 650。 1.5 饲养期鸡群饮水消毒操作流程
先配置消毒溶液(二氯异氰尿酸钠粉或者酸化剂),使用加药器加入水线,使二氯异氰尿酸钠粉(有 效氯为 30%)终浓度为 33~40mg/L(水线末端余氯的浓度为 3~5ppm);使用某酸化剂的终浓度为 1mL/L。 当使用其他药物或疫苗时,应停止在饮水中加消毒剂。消毒剂能使疫苗失活,降低一些药物的效力。
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